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Maconnais 馬貢

http://www.my5y.com 2013-08-26 來源:聚酒薈
Maconnais(馬貢)位於Cote Chalonnaise(夏隆內丘)南部。產區生產白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒,其中以白葡萄酒產量最多,也最為有名。

  Maconnais(馬貢) 位於Cote Chalonnaise(夏隆內丘) 南部。20世紀80年代,該地區因當時的密特朗總統每年都會來此攀登一塊著名的岩石——索特留岩石而成為媒體焦點。
 

  該產區地勢平坦寬廣,葡萄園相對零散,葡萄種植面積超過6,000公頃。這裏除了種植葡萄,還種植果樹、麥子等等。馬貢的土壤以石灰岩為底土,表土為黏土或沖積土。馬貢產區的氣候比Cote de Or (金丘) 溫和些,非常適合Chardonnay(霞多麗) 葡萄的生長。
 


 

  馬貢產區生產白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒,其中以白葡萄酒產量最多,也最為有名。白葡萄酒主要由霞多麗釀制而成,口感細膩,經常帶著一些香瓜和蘋果的香氣,爽口清淡,適合日常飲用。水準頗好,並以其強勁、時髦的風格受到很多葡萄酒迷的喜愛。這裏也生產少量的紅葡萄酒,主要由(Pinot Noir) 黑皮諾和(Gamay) 佳美釀制而成,相對於南部的Beaujolais(博若萊酒) ,口感顯得粗糙生澀。
 

  馬貢擁有5個AOC法定產區,分別是Pouilly-Fuisse (普伊-富賽)、Pouilly-Vinzelles (普伊-凡列爾)、Pouilly-Loche (普伊-樓榭)、Saint-Verand (聖韋朗)和Vire-Clesse (維爾-克萊賽)。其中,普伊-富賽最為著名,該產區釀制的白葡萄酒酒體豐滿緊實,口感濃厚,並有著特殊的香氣,一度風靡美國。經陳年後,出色的普伊-富賽白葡萄酒會發生華麗而甜美的演變。

(責任編輯:Shirley)
新聞來源:聚酒薈 作者:shirley 點擊:
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