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Amador County 阿馬多爾產區

http://www.my5y.com 2014-07-30 來源:聚酒薈
阿馬多爾產區亦稱阿馬多爾縣,位於美國的加州產區內的華達山麓。產區名字取於19世紀40年代的當地牧場主何塞•瑪麗亞•阿馬多爾的姓名。這個為淘金者提供定居的地區最終成為一個
 

  阿馬多爾產區亦稱阿馬多爾縣,位於美國的加州產區內的華達山麓。產區名字取於19世紀40年代的當地牧場主何塞·瑪麗亞·阿馬多爾的姓名。這位牧場主當時在淘金熱時期建立了第一個營地和城鎮。這個為淘金者提供定居的地區最終成為一個蓬勃發展的葡萄酒產區。

  瑪麗亞為淘金者建造這個定居點時,未曾想到這個地區以後的發展。在他們到達之前,該地區唯一的葡萄種植者是最初宣傳布教的方濟修道士。他們在這裡肩負起種植和釀酒業的發展。最初他們種植了從麻塞諸塞州移植過來的仙粉黛葡萄。由於缺乏對葡萄酒的認知,他們最初僅用於鮮食葡萄,到了後來人,他們發現這個葡萄酒用於釀酒比用於鮮食葡萄更出色。他們考察後發現該地區有非常適合葡萄生長的氣候,並投入少量資金購入設備釀制葡萄酒,而第一瓶出色的葡萄酒由此誕生在這個地方。由於當地的黃金礦工喜歡喝酒,所以他們增加種植仙粉黛葡萄以保持葡萄酒供應。

  根瘤蚜危機破壞了加州許多早期種植的葡萄藤,阿馬多爾縣由於跟加州相隔很遠因此避過這一切。出於這個原因,許多老葡萄樹仍在使用生產風味集中、甘美的葡萄酒。但是由於淘金熱結束挖掘許可的因素,令阿馬多爾縣的葡萄酒生產在這次打擊減少了一半產量。

  直到20世紀70年代,葡萄酒製造商發現阿馬多爾縣的潛力再次建立葡萄園。以後的事實證明他們當初的選擇是正確的,從此這個地區持續蓬勃發的展。炎熱的白天,涼爽的夜晚,多虧了附近的山脈,結合土壤品質為平衡的葡萄種植提供了理想的條件。除了著名的仙粉黛葡萄,該地區還種植義大利和加州本土的葡萄品種,如巴貝拉和桑嬌維塞和西拉,嬌小的西拉和維歐尼。從晚收型的葡萄酒到甜白葡萄酒都有產生,有時還有不一樣的風格。


(責任編輯:Shirley)
新聞來源:聚酒薈 作者:shirley 點擊:
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