葡萄酒達人品酒工具中的八大金剛
在品嘗葡萄酒,我們會或多或少的使用到品酒工具,這些工具幫助我們從開啟一瓶酒到保存好一瓶酒。是品酒會和日常生活不可或缺的一部分。以下介紹的這八款工具將帶你認識它們。
在品嘗葡萄酒,我們會或多或少的使用到品酒工具,這些工具幫助我們從開啟一瓶酒到保存好一瓶酒。是品酒會和日常生活不可或缺的一部分。以下介紹的這八款工具將帶你認識它們。
葡萄酒瓶的酒標上都會標注著年份,和國內的酒標年份不同的是葡萄酒的年份代表是釀酒葡萄收成的年份。
工欲善其事,必先利其器。雖然最普通的紙杯也可以把一瓶珍貴的葡萄酒送入腸胃,但葡萄酒最美的滋味,不就在品嚐的過程?美味的葡萄酒加上可以把葡萄酒的色香味發揮到極致的葡萄酒杯,一定是一場愉快的味蕾之旅。
大家知道每種葡萄酒都有自己的身份證——酒標,那麼你是否有留意到在葡萄酒的酒標偏下方往往會有一行簡單的小字,它是為了向消費者交代這瓶葡萄酒是在哪裡最後裝瓶的,可以反映出酒莊或者酒商的具體地址和信息。
葡萄酒在飲用前,需要大量的“新鮮”空氣幫助其氧化。醒酒器的作用就是讓葡萄酒在瓶中“透透氣”,恢復到原來應有的風味,從而發揮散發出葡萄酒特有的香氣和圓潤的口感。
葡萄酒在飲用前,需要大量的“新鮮”空氣幫助其氧化。醒酒器的作用就是讓葡萄酒在瓶中“透透氣”,恢復到原來應有的風味,從而發揮散發出葡萄酒特有的香氣和圓潤的口感。
很多人在談論葡萄酒時,總會認為價格低的葡萄酒不是不好喝就是假酒。其實葡萄酒的價格有高有低,高到如幾萬元一瓶的拉菲葡萄酒,低的也有幾十元一瓶的三四級酒莊的葡萄酒。這樣懸殊的價格差異是如何形成呢?
葡萄酒瓶的酒標上都會標注著年份,和國內的酒標年份不同的是葡萄酒的年份代表是釀酒葡萄收成的年份。
世界葡萄酒生產國眾多,儘管一再打擊假冒偽劣,但是一些不法商人為了謀取不正當利益,依然在中國境內銷售假冒進口葡萄酒,給消費者造成很大的損失甚至是健康方面的危害。那麼,如何鑒別假的進口葡萄酒呢?
每瓶葡萄酒有一個屬於自己的酒標,上面含有了酒廠或酒莊的許多資訊。因為產地的不同,酒標的標示方法也不同。通過一瓶葡萄酒的酒標可以讓我們瞭解該產區的葡萄品種、理念和品牌文化。