Tempranillo 添普蘭尼洛

: Category: 紅葡萄; on 08 十月 2013; 點擊數: 24301

Tempranillo（添普蘭尼洛）在西班牙名為 Tempranillo，在葡萄牙名為 Tinta Roriz。 Tempranillo（添普蘭尼洛）是西班牙全國的代表品種也是西班牙最重要的紅葡萄品種。在字面上，Tempranillo 為"早熟"，適合在貧瘠坡地的石灰黏土上栽種。在西班牙的名產區裡 Rioja（裡奧哈）的表現最讓人印象深刻，在葡萄牙則是用來釀製缽酒的主要品種之一。

Tempranillo （添普蘭尼洛）可釀造出深紅褐色的濃郁型葡萄酒。 Tempranillo （添普蘭尼洛）和 Cabernet Sauvignon（赤霞珠）等一樣同屬陳釀型，新酒時期香氣較弱，隨著陳釀的進行，開始散發花朵的馥郁芳香。

在西班牙無論哪個地方，酒都是陳釀結束後上市，因此味道圓潤醇厚。

當您初次飲用西班牙東海岸線佩內德斯的 Tempranillo 時，除了可以品嚐到它的醇厚圓潤，還會驚訝於其低廉的價格，可以說 Tempranillo是物美價廉的品種。

代表產區：

西班牙

Tempranillo 在西班牙是相當于 Cabernet Sauvignon(赤霞珠)級別的品種，很流行，十分受歡迎。地中海沿岸佩內德斯的 Tempranillo 物美價廉，經濟實惠。此外，在 Rioja(裡奧哈)地區也使用這一品種釀造陳釀型高級紅葡萄酒。另外，Navarra(拿瓦拉區)、Ribera deJDuero(杜羅河區）等西班牙名牌葡萄酒都使用這一品種來釀造。