如何辨別灌裝葡萄酒和原裝原瓶進口葡萄酒

Category: 葡萄酒術語
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      現在中國市場上的葡萄酒品種繁多,魚龍混雜,超市賣場雜貨鋪到處都有售,價格懸殊很大。葡萄酒專家提醒:切莫貪圖便宜,買了色素勾兌的葡萄酒;也切莫輕信大超市大賣場,當心花原裝酒的價錢買到的只是中國灌裝的葡萄酒。購買葡萄酒,真假優劣一定要辨清;據統計,中國葡萄酒主要有以下4類:

      1. 中國地下加工廠生產的假葡萄酒
此類葡萄酒其實就是酒精+水+色素+香料+糖料,其中不存在任何的葡萄汁,喝了容易頭暈,對人體有很大危害。

      2.中國正規廠家生產的真葡萄酒
      此類葡萄酒是目前市場上銷售最多的葡萄酒,其產品質量基本都有保證。只是國產酒的葡萄品種、營養成分、口感與原裝進口葡萄酒區別較大,但在價格方面不一定比原裝進口酒便宜。

      3.中國灌裝的葡萄酒
      現在中國葡萄酒市場出現了一個新的名詞:灌裝葡萄酒。它是以進口葡萄酒汁在中國裝瓶,然後貼國外標籤,即為灌裝酒。其實中國葡萄酒市場從地域分只有兩種:中國葡萄酒、進口葡萄酒。而中國葡萄酒中很大一部分是灌裝酒。為什麼這麼說呢?2009年中國葡萄酒產量為96萬噸。其中長城、張裕、王朝的年銷量佔全國葡萄酒銷量的55% 以上,但是按照中國葡萄種植規模,產量根本無法釀造如此大量的葡萄酒,所以我們可以說中國大多數葡萄酒企業生產的都是灌裝酒。
      此類葡萄酒因路途運輸時間長,品質會受到一定的影響,到中國後通常需要添加香料或色素,改善其口感;如果灌裝設備簡陋,容易受到污染,會嚴重影響品質和口感。

      4.原裝原瓶進口的葡萄酒
      此類是指一瓶葡萄酒從葡萄的種植、採摘、搾汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標籤,以及內外包裝等均全部在原產國完成,進口時直接一整箱一整箱的進入中國,在進口口岸的免稅區內經過正規報關的產品,有正常的海關檢驗檢疫手續,酒瓶、酒標、酒塞、酒液均符合國際標準,這樣的葡萄酒品質有保證。根據產地、年份、葡萄品種不同,價格會相差很大。
      原瓶進口葡萄酒進口時都是一箱箱的,有6支裝和12支裝。是沒有任何盒類包裝的,市面上有什麼紙盒、木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。
      原瓶進口葡萄酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml。
      原瓶進口葡萄酒的瓶底是有凹凸感的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等。
      原瓶進口葡萄酒的生產日期很特別,有些標在封口膠紙上,有些是標在酒瓶封口膠紙下的玻璃上的。

      瞭解一定的葡萄酒知識,不僅可以讓自己不上當受騙,而且還可以提升自己的品味。也許你在餐廳享受的幾百元進口葡萄酒,在法國的出廠價只有1歐元;你收到的高檔進口葡萄酒,不過是法國人天天喝的便宜貨;而你家裡珍藏的引以為傲的葡萄酒品牌,可能是在中國分裝後隨便貼的進口標籤。