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葡萄酒與中餐配酒正當時

      如今傳統的中國白酒對於年輕一代,已顯得過於濃烈,餐桌上越來越多的出現了葡萄酒的身影。眼下葡萄酒大行其道,正是基於它養生和健康方面的功效。比如軟化血管,美容養顏,舒筋活血和助消化等,這已眾所周知的事實。

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3分鐘課程-Champagne

      葡萄酒大師 Jancis Robinson MW(簡西絲·羅賓森)介紹香檳葡萄酒的特色。

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英女王與葡萄酒的有趣秩事

  你知道伊莉莎白女王(Queen Elizabeth)鍾愛哪款酒嗎?你知道女王和葡萄酒之間發生了什麼有趣的故事嗎?

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Steven Spurrier 史蒂芬·史普瑞爾

  Steven Spurrier(史蒂芬·史普瑞爾)是葡萄酒界無可爭議的最偉大的品酒大師,是Decanter世界葡萄酒大賽"Decanter's World Wine Award"的評審主席,是全球具有廣泛影響的業內權威。

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狄俄尼索斯酒神

      古人把每一種事物都賦予一個神,有酒當然就有酒神,狄俄尼索斯(希臘語:Διόνυσος),就是古希臘神話中專門管葡萄酒的酒神,與羅馬人信奉的巴克斯(拉丁語:Bacchus)相對應。

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《A Good Year》:尋找遺失的美好

      一部以法國普羅旺斯的葡萄園為背景的影片《A Good Year》(美好的一年)融合了所有的生活情趣,平淡,真實。鎮子上的小酒館,穿梭的遊客,蜿蜒曲折的小石板街道,美麗的法國女孩,浪漫的愛情故事。這一切,簡單而又美麗且真摯到沒有痕跡。

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Michel Rollands 米歇爾·羅蘭

        Michel Rollands(米歇爾·羅蘭)是目前全世界範圍內最具盛名的「宗師級」釀酒師,與全球最具影響力的酒評家 Robert Parker 齊名。

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《失樂園》:愛與酒一樣,過量便成了毒

    家庭生活的乏味與情感的麻木,讓偶遇的久木和書法老師凜子兩人從曖昧、熱戀幽會直到與愛一同沉淪。最終兩人分屬的兩個家庭破裂,而不道德相愛著的兩個人喝下混毒藥的葡萄酒相擁死去。

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