法國魯伯隆山區普羅旺斯的葡萄酒旅遊之行

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  有沒有聽說過魯伯隆山區?大約25年前,這個問題世界上的人都搖手說NO,美麗的鄉村南部羅納的東部下方是波瀾不驚的阿維尼翁城市。艾克斯普羅旺斯的北部是被秋天的迷霧籠罩著的魯伯隆山區。

  

  1989年,一本名為普羅旺斯的小說改變了這一切。這樣上市不到一年便成為風靡全球的暢銷書。從沃克斯豪爾到溫哥華,讀者無處不在。彼得·梅爾頃對普羅旺斯梅納村的描述給了魯伯隆山區一個明確的,令人信服的身份。在個世外桃源般的地方,你可以看到令人陶醉的風景、峽谷上的松露、喝體面的當地葡萄酒,坐著古代雪鐵龍在道路上緩慢的行駛移動。這本書把普羅旺斯的整體形象理想化,使蔚藍海岸的熱點似乎比懶洋洋的魯伯隆山區無限缺乏吸引力。
 

  看起來是這樣的英語世界。事實上,魯伯隆山區作為旅遊目的崛起在20世紀60年代後期開始。富裕的巴黎人來到南方這個到夏天的古樸、冷清得可憐的村莊,如Oppede的樂-Vieux中,而富裕的馬賽家庭向北遷移,用海岸的喧囂和熱量交換農村的冷靜,不那麼悶熱的氣候。
 

  從酒的觀點來看,那些清涼的夏夜是至關重要的。魯伯隆山區的長脊,高度高達到超過1000米,清爽的氣候可以減緩葡萄的成熟。所以溫暖的南部羅納山麓最南端的酒不是白葡萄酒。細膩的玫瑰紅葡萄酒、優雅的紅葡萄酒,冷色調的西拉和脾氣喜熱的歌海娜比許多北部的白葡萄酒更新鮮。


 

  對於所有的季節

  遊客仍然可以看到魯伯隆山區作為一個避暑勝地。即使在炎熱的八月它比南部的其他地區更翠綠清涼,其瓜果田通過一個巧妙的羅馬輸送系統迪朗斯河輸送到果園澆水灌溉。這樣的一個優厚的條件使得果園全年豐收。在夏季的水果市場似乎特別誘人,櫻桃,桃,杏和卡瓦永著名的西瓜加上美味的山羊乳酪。其中包括當地的著名特產巴儂乳酪,多關注其以獨特的板栗葉包裹的包裝。
 

  夏天是在魯伯隆欣賞並享受田園風光的最佳時候 - 由葡萄樹樹冠遮蔽陽光照耀的陰涼石頭露臺上。因為該地區的原材料是那麼好,像愛德華羅貝特天才廚師,雷訥薩馬特和Eric SAPET。他們象施魔法般的從一切罌粟花和百里香、蜂蜜中製作出40種紫蘇。
 

  但其他季節也是迷人的,不僅僅是因為天空幾乎都是藍色的。春天的花和嫩蘆筍;秋天的野生蘑菇和燒烤的氣味;冬天,鑽石璀璨光芒的陽光、收穫鮮香的松露和橄欖,其次是新油的草香的味道。

  除了這些季節性的變化,也就是常說的魯伯隆山區在一年中的任何時間內都會有兩個不同的面孔。一方面是擁有萄園,橄欖園,果園,薰衣草田野和熱情的紅色峭壁的瓜果田園。另一方面,其鮮明的灰色山脈,森林,峽谷和被稱為博列斯的石灰岩民居,特別是在冰冷的西北風海風中顯得更加嚴峻。
 

  小種植者,大的投資。

  這裡吸引了不少名人訪客,其中包括雷德利·斯科特,約翰·瑪律科維奇,湯姆·斯托帕德,黛米·摩爾,希拉·漢考克和林利子爵經常會到魯伯隆山區訪問,足以滿足他們的需求(有古董商店和一些設計師的精品店),魯伯隆設法保留它獨特的鄉村魅力吸引來自四面八方的遊客。這是一個小農戶的土地。在一個星期日的早晨,從家裡種植大蒜的菜地到種植橄欖的另一個果園,你會看到多麼小的地方。
 

  酒的價格是一個雄心勃勃的陰影,只是因為口渴的遊客將支付他們閒錢。在另一方面,品質一般高,感謝那些遊客,酒莊和酒廠一般是向公眾開放。一個主要的葡萄酒旅遊專案正在積極性的規劃階段,一些樓盤已經提供野餐和在葡萄園散步。
 

  對面的小山任何都可以到達,步行是最理想的解決方式—尤其是魯貝隆山區內的國家公園,一邊散步一邊觀賞著遠處的風景也可以拿著旅遊辦公室發的葡萄酒之路小冊子坐下來觀看導遊冊的介紹。