六月:給父親的葡萄酒準備好了嗎?

Category: 品酒常識
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       六月是浪漫的月份,夏季的風貌開始大面積呈現。六月是個好季節,街角的樹木都散發出一種清甜。


       六月,最受人們歡迎的葡萄酒應該是白葡萄酒了,因為它含糖量低,又含有人體需要的多種營養元素,能迅速補充夏日人體的高消耗,且冷藏之後入口清爽,可有效降溫,尤其是那類香氣清新,口感清淡爽脆的白葡萄酒以及起泡酒。試想獨自坐在辦公室或者家裡,端著一杯冰鎮白葡萄酒,輕飲一口,讓清涼和活躍的酸度充滿口中,不僅可以消除疲勞,還會讓您胃口大開。起泡酒通常要冰得涼涼的(6-9度)才好喝,又因為起泡本身是增酸劑,能更好地打開我們的胃口,六月喝起泡酒真是不錯的選擇。

       六月,具體適合飲用什麼樣的白葡萄酒?取決於你自己的愛好。如果你喜歡淡雅而多變風格的,可以選 Chardonnay、SauvignonBlanc、Riesling、PinotGrigio 四個常見品種,它們細膩,內涵豐富。不過 Chardonnay、Pinot Grigio 最好是舊世界,新世界有太重的橡木味、太"粘稠"了。偏愛芳香四溢風格的,可以選 Gerwurztraminer、Moscato、Gruner Veltliner 這些風格感和地域性明顯的品種,荔枝、玫瑰、蜂蜜的芬芳將陡然帶你進入一座花園。 

       別忘了六月份還有一個重要的節日——父親節!媽媽們的節日比爸爸的要多,比如說三八節,母親節,還有媽媽的生日,而爸爸的節日就只有父親節和爸爸的生日。父親節,我們要給爸爸送什麼禮物好呢?

       葡萄酒不僅外形使人賞心悅目的,酒中的多酚等有益成分更能促進食慾、防衰老、益壽延年,父親節送給父親一瓶葡萄酒,是上上之選。

       至於送什麼樣的葡萄酒,自然是看老爸的口味了。如果你爸爸口味清淡,那就送他白葡萄酒吧!建議找那些清新、酸度適宜和花果香味純正的葡萄酒。或許這種酒不會一倒進酒杯就芳香四溢,它們也可能並不受廣泛關注,但它們往往是最適合與親人一邊進餐一邊共享的葡萄酒。

       如果你爸爸習慣烈酒和抽煙,口味較重的,則可送新世界的紅葡萄酒或者有一定時間陳年的法國紅葡萄酒。如法國波爾多左岸的紅葡萄酒,有著波爾多葡萄酒的經典口感,單寧柔順,酸度平衡,有著黑加侖子、香料氣息,而且經過了橡木桶陳釀,帶來了熏烤味和香草的芬芳,一定適合你爸爸的口味。

       還在等什麼,趕緊精心挑選好美酒準備給爸爸過一個美好的父親節吧!