聚酒薈

       與新、舊世界葡萄酒生產國家相比，中國的葡萄酒產業發展還處於起步階段，總體來說，中國的葡萄酒產區主要集中在北緯30℃～45℃之間。但由於葡萄生長需要特定的生態環境，同時地區經濟發達程度也有差異，這些產地的規模較小，較分散，多數在中國東部。

       膠東半島產區
       膠東半島產區主要包括山東省煙台市和青島市的各個葡萄酒產區，該葡萄酒大區主要有煙台市產區、蓬萊產區、大澤山產區。膠東半島三面環海。氣候良好，四季分明，由於受海洋的影響，與同緯度的內陸相比，氣候溫和，夏無酷暑、冬無嚴寒，而且與歐洲傳統國家一樣，葡萄在冬季不需要埋土防寒，葡萄的樹齡可以達到很長。但是由於夏末和秋季的降水較多，真菌病害較為嚴重，需要施用較大量的農藥。同時，有些葡萄園由於在建園時缺乏對苗木的檢查與消毒，病毒性病害也較為普遍。
       在溫度方面，半島西部高於東部，北部高於南部，沿海高於內陸，其中萊州、平度、蓬萊、龍口是高溫區，年平均氣溫12.0℃～12.6℃ 。其降水量在東部地區較多，西部的大澤山、萊州、龍口、招遠、蓬萊的降水量較小。日照量從半島東部沿海向西北丘陵山地呈遞減狀態，西北的大澤山、龍13、蓬萊等地年日照量可達2834 43小時，葡萄的品質較高。
       對於膠東半島大區來說，蓬萊產區和大澤山產區是非常具有潛力的產區。蓬萊產區的先天條件非常好，加上近年來政府對葡萄酒產業的大力推動，產業發展非常迅速。而大澤山產區氣候寒涼，適合Chardonnay葡萄的生長，當地所產的Chardonnay干白口感清爽，經橡木桶陳釀之後結構很好。目前膠東半島產區的葡萄酒成品酒產量大約佔到了全國產量的一半，葡萄酒釀造企業數約占中國葡萄酒釀造企業數的四分之一。

       煙台市產區
       煙台市是我國近代葡萄酒產業的發祥地，葡萄酒產業最早可以追溯到1892年愛國華僑張弼士在此創建的張裕葡萄酒公司。該區年平均氣溫11.8℃ ，7月平均氣溫24℃左右，年平均日照時數2698.4小時。受海洋影響，近海及山地夏季氣溫涼爽，有利於葡萄色澤、風味的發育。年降水量750～800mm，年平均相對濕度68％，成熟季節降水偏高，因此適合晚熟、極晚熟釀酒品種的栽培，以Riesling、Cabernet Sauvignon、Ugni Blanc以及Rkatsiteli、Carignon表現較好。

       蓬萊產區
       蓬萊市屬溫帶季風大陸性氣候，深入海中，受海洋影響較大，冬季無嚴寒，夏季無酷暑，光照充足。境內年平均降水量592.0mm，年日照時數2852.2小時，年平均氣溫12.5℃，全年無霜期216天，相對濕度在8～10月份為65％～85％，降水量從8月中旬開始減少,且10月以後幾乎沒有降雨，適合晚熟釀酒葡萄品種Cabernet Sauvignon和Petit Manseng，大多數年份都可以生產優質的葡萄酒，部分年份還可以生產品質極優的葡萄酒。#p#副标题#e#
       環渤海灣產區
       環渤海灣產區主要指天津市、河北省和遼寧省的沿海地區，其重要的產區有天津產區、昌黎和盧龍產區。

       天津產區
       天津產區葡萄酒生產主要集中在薊縣以及漢沽區。產區的土壤為稍黏重的濱海鹽鹼土壤，礦質營養豐富，年降雨量在500—600mm，最暖月平均氣溫25℃～26℃。包括天津漢沽、塘沽、寧縣在內的東部濱海地區最暖月及果實成熟季節氣溫較天津市區低1℃～2℃。濱海氣候有利於葡萄色澤及香氣形成，玫瑰香品質表現最為突出。目前天津產區的葡萄品種以Muscat為主，也種植 Merlot、Cabernet Franc、 ItalianRiesling、Chardonnay、Ugni Blanc等。該產區生產葡萄酒最為有名的要數始建於1980年的中法合營王朝葡萄釀酒有限公司，連續多年位居全國同行業第一。

       昌黎和盧龍產區
       昌黎縣和盧龍縣地處河北省東北部，東臨渤海，北靠燕山，西南挾灤河，受山海河的影響，形成了獨特的區域性特點。該區年降水量725mm，年日照時數2600～2800小時，晝夜平均溫差在12℃，土壤多為礫石和沙質地，適合晚熟葡萄生長，如Cabernet Sauvignon和Merlot。建於1988年的中糧華夏葡萄釀酒有限公司(華夏長城) 如今已成為當地葡萄酒產業的龍頭。

       北京產區
       北京作為中國葡萄酒傳統生產地區，一直佔據有重要地位。由於氣候適宜，市場需求和購買能力強勁，因此近年來發展迅速。目前葡萄酒生產主要集中於南部大興（逐漸在減少），西南部的房山，東北部的密雲以及西北部的延慶等。 大興區屬北溫帶大陸性半乾旱季風氣候區，春季少雨，秋季天高氣爽，冬季寒冷乾燥。年均氣溫為11.5℃。7月最熱，月平均最高氣溫為30.8℃；年平均相對濕度為60.2％，年降水量的80％以上集中在6～9月。大興區地處永定河衝擊平原地帶，地勢自西北向東南緩傾。地表高為15～45米，平均坡度0.1％，地勢平坦，地表排水情況較好，以沙質壤土為主。
2002年，大興采育鎮獲得了“中國葡萄之鄉”稱號，並被北京市政府確定為標準化生產基地。

       河北桑干河谷產區
       河北桑干河谷產區包括懷來、涿鹿等地區。這裡地處長城以北，光照充足，熱量適中。晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候乾燥，雨量偏少，年活動積溫3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質地偏沙，多丘陵山地，十分適於龍眼、牛奶葡萄的生長。近十年推廣Cabernet Sauvignon、Merlot等世界優良釀酒品種已獲成功。這一產區依托北京消費市場，具有強大的購買力。同時，葡萄酒產業也向多樣化發展。#p#副标题#e#
       懷來沙城產區
       沙城地區系桑洋盆地，屬溫暖半乾旱地區，因其北依燕山、南靠太行餘脈，中有桑洋河橫貫其中，形成了兩山夾一川的“V”行盆地，其南北長度為30公里，東西寬100公里，盆底海拔在450-850米之間。由於燕山山脈的阻擋和季風氣候的影響，造成了盆地內獨特的氣候特點，為葡萄的生長提供了絕佳的生存條件。盆地內熱量豐富，≥10°C的活動積溫在3500℃以上，晝夜溫差較大，平均為12.5℃ ，太陽光輻射高達146.36千卡/平方厘米，無霜期長達160天，年平均降雨量在400mm左右，為葡萄的生長提供了絕佳的生存條件。
       經考證，懷來已有800多年種植葡萄的歷史。所產白牛奶、龍眼葡萄聞名遐邇。1976年懷來被定為國家葡萄酒原料基地。1979年輕工業部又在此進行了《釀酒葡萄優良品種選育》等工作，並取得了可喜的成績。經過20多年的建設，目前全縣已有葡萄園8萬多畝，其中龍眼40105畝，年產量42635噸，釀酒品種Cabernet Sauvignon、Cabernet Gernischt、Merlot、Riesling、Chardonnay等30164畝，產量20079噸。2002年12月"沙城產區葡萄酒獲國家原產地域產品保護。懷來是中國第一瓶干白葡萄酒誕生地。

       涿鹿產區
      涿鹿縣位於桑干河、洋河盆地，海拔高度平均在500-1200米之間，全縣年均氣溫9.1℃，一月份平均氣溫-8.3℃，七月份平均氣溫23.7℃，無霜期145天，年降水量380～600mm，降水主要集中在7～9月份，年均日照時數2875小時，光照充沛，雨熱同期，晝夜溫差大，很適合葡萄生長，涿懷盆地被許多專家譽為“中國的波爾多”。 2001年8月，涿鹿縣被國家林業局、中國經濟林協會命名為“中國葡萄之鄉”，2001年4月份，被省林業局命名為河北省優質葡萄生產基地縣。
      涿鹿縣葡萄栽培面積已達10.6萬畝，龍眼葡萄6.5萬畝，涉及溫泉屯、五堡、欒莊、礬山、保岱、東小莊、城鎮7個重點鄉鎮及臥佛寺、黑山寺、張家堡等5個輔助鄉鎮，已形成葡萄專業鄉1個，專業村32個，專業戶7329戶。

       寧夏賀蘭山東麓產區
       賀蘭山東麓地處銀川平原的西部, 屬於溫帶半乾旱氣候區。這裡天氣乾旱，晝夜溫差大，光照充足，年日照時數3029.6小時。年平均氣溫8.9℃，年降水量180-200mm，土壤為沙壤土，含礫石，土壤有機質含量高，加上乾燥少雨，土質原始，適宜葡萄的生長,主栽世界釀酒品種Cabernet Sauvignon、Merlot。賀蘭山東麓種植葡萄無病蟲害，具有香氣發育完全，色素形成良好，含糖量高，含酸量適中，產量高，無污染，品質優良的優勢，是一個得天獨厚的綠色食品基地。
2003年4月國家質量監督檢驗檢疫總局通過了對“賀蘭山東麓葡萄酒”原產地域產品保護申請。目前國內主要的葡萄企業和國外的葡萄酒業巨頭如保樂力加已經在賀蘭山建立酒廠及原料基地。#p#副标题#e#
       甘肅河西走廊產區
       甘肅河西走廊產區包括武威、張掖，它位於騰格裡大沙漠邊緣，也是中國絲綢之路上的一個新興的葡萄酒產地。土壤以沙質土為主，結構疏鬆，有利於葡萄根系生長。沙質土礦物質含量豐富，熱交換快，溫差大，有利於漿果的著色和成熟。果實成熟期9月氣溫為14.9℃ ，低於波爾多的18℃，有利於葡萄保持較高的酸度。空氣乾燥，大氣透明度高，年日照時數長達2730～3030小時，日照率為64％～68％，年活動積溫2800-3000℃，年降水量110 mm，由於熱量不足，冬季寒冷，適於早中熟葡萄品種的生長，近年來Merlot、Pinot Noir、Chardonnay等國際名種已大面積推廣。根據專家品評，這個產區的葡萄酒顏色紅艷，果香濃郁，酒體完美，是我國西北葡萄酒的佼佼者。主要品牌包括莫高、祁連、國風等。

        山西產區
       山西省位於黃土高原上，全省可分為東部山區、西部高原山地區、西部高原山地區和中部斷陷盆地區三部分。全省受斷層作用和流水切割，谷嶺交錯，地形十分複雜，山地和丘陵面積約佔全省面積的80%以上，平原面積不足20%。全省除中、南部的幾個盆地和谷地之外，大都在海拔1000米以上，故常稱為山西高原。全省地勢大致為東北高、西南滴，南北之間的高度差異非常明顯。山西產區包括山西的太谷縣、鄉寧縣。
 
       太谷縣
       距山西省太原市以南40公里的太谷縣是典型的大陸性氣候，四季分明、乾旱、雨水少且日照強烈、晝夜溫差大，年平均氣溫9.8攝氏度，無霜期175天，降雨量462.9mm。地貌間於丘陵和平原之間，土地厚度10米以上最厚達800米，透氣性佳，富含鎂、鈣等礦物質，是種植釀酒葡萄的理想地帶。當地葡萄酒產業經過十幾年發展， 已經初具規模，於1997年由莊主陳進強先生和詹威爾先生共同創辦的怡園酒莊更是多次在國際品酒大賽中獲獎，並受到著名的酒評家Jancis Robinson, James Halliday等國際權威人士以及《葡萄酒觀察家》等專業雜誌的好評。

       鄉寧縣
       地處黃河中游，呂梁山南端，處於北緯35°～36°之間，平均海拔1050～1110米，屬溫帶大陸性季風氣候區，該區四季分明，全年日照時數在2500小時左右，年均氣溫9.9℃，降水量570mm，年均無霜期為212天，處於釀酒葡萄種植的最佳適宜區。鄉寧縣是典型的山區農業縣，面對全縣78%以上的農業人口，目前，形成了以昌寧鎮東廒村為中心的4000畝葡萄基地。其中戎子酒莊有限公司目前已發展葡萄3800畝，帶動周邊18個村、502戶農民戶均年增收4321元。#p#副标题#e#
       新疆產區
       新疆地區主要的葡萄產區包括吐魯番盆地的鄯菩，瑪納斯平原、石河子和昌吉產區、天山南麓的和碩、焉耆縣等。該產區地大面積廣，土壤為砂質土、氣候乾燥、無病蟲害、有效積溫高、日照充足、晝夜溫差大，有的迅速積累糖份。但是夏季溫度過高，成熟迅速，致使葡萄糖高酸低,主要葡萄種植品種有Riesling、Chardonnay、Merlot。

       鄯善
       吐魯番盆地的鄯善四面環山，熱風頻繁，夏季溫度極高，達45℃以上，晝夜溫差大，日照充足，降雨稀少，年降雨量20-50mm，靠坎兒井或天山雪水灌溉。土壤為戈壁沙土、粉沙土或礫石壤土，透水透氣性強，漏水漏肥，鹽鹼較重。這裡是我國無核白葡萄生產和制干基地。由於熱量充足，葡萄含糖量高達25～28度，而酸度很低，干酒質量欠佳，是生產濃甜葡萄酒的適宜產區，或用於與其它品種搭配生產多品種調配的葡萄酒。適應鄯善地區的優良釀造品種有：Gamay、Chenin blanc、Grenache、Cinsault、Chardonnay、Shiraz、Semillon、Rkatsiteli，這些品種生長勢強，產量較高，酒質好。

       嗎納斯平原
       瑪納斯平原屬於中溫帶乾旱或半乾旱地區。葡萄生長氣候冷涼，年活動積溫3200-3800℃，6-8月份平均氣溫21-22℃，晝夜溫差大。年降水量200-300mm。一般中晚熟品種可以充分成熟。生長後期氣候更加冷涼，有利於生產糖酸比協調的干紅、干白葡萄酒及香檳酒，是上述三種酒型有希望的優質酒產區。一些抗性較差的黑比諾、雷司令、霞多麗及中晚熟品種賽美蓉在該區均有較好的表現。該區地形複雜，仍存在選擇最適小區的可能。

       石河子和昌吉產區
       石河子地區位於天山北麓中段，准葛爾盆地南緣，其地理位置在東經85°～86°30′，北緯43°30′-45°40′之間，是種植葡萄的「黃金地帶」。其地勢由東南向西北傾斜；從南到北分別為黃土丘陵、山前傾斜平原、洪沖積扇平原等地貌。這裡的氣候四季分明，年平均氣溫6.0℃～6.6℃之間，無霜期160～170天。≥10℃的活動積溫34.78℃，≥35℃的天數為14天，最冷月平均氣溫— 16.1℃，最熱月平均氣溫24.9℃，年降水量110-200mm。日照時數我2779.5小時，其中生長季4-6月的日照時數在1900-2000左右，全年的輻射量為1364856千卡/平方米，日照百分率為63%。石河子地處洪積—沖積扇地帶，土壤可粗分為礫質土、沙壤土、壤質土。由於這裡土層深厚。通透性良好，腐殖質含量高，漿果成熟時的品質就好，色艷、糖高、酸度適中、澀淡耐貯藏，為生產優質葡萄提供了良好的土壤條件。
       該區主要品種有龍眼葡萄、白牛奶葡萄（宣化葡萄）、Cabernet Sauvignon、Merlot、Chardonnay、pinot noir等，一些抗病性差的優良白色釀酒品種如長相思、雷司令等及早中熟紅色釀酒品種在該地區有較大的發展前途。
　　1998年成立的新天國際葡萄酒業有限公司是近年來葡萄酒業一隻強大的生力軍，目前，該公司擁有15萬畝的葡萄園和全球最先進的釀酒設備，2003年葡萄酒的產量將達到６萬噸。“樓蘭”、“新天”、“西域”、“尼雅”等葡萄酒品牌已經成為西部酒業的主打產品。

       和碩產區
       和碩位於新疆中部天山南麓，焉耆盆地東北部。處在北緯41°、42°的地理位置，最接近北緯40°的釀酒葡萄種植帶；三面群山環抱，西南是博斯騰湖，中間地帶是平原，海拔高度1100米左右。冬季天山山脈為這裡遮擋了來自北部的寒冷空氣，為農作物生長提供最適宜的溫度，同時有效地抵禦了風沙的侵蝕，另外，由於臨近水源，土壤水分含量充足，但是由於降雨量極少，天氣乾燥，幾乎沒有病蟲害發生。還有一點頗為重要：和碩的公路發達，起到連接交通樞紐的作用，是南疆、北疆、東疆交通的交會點。這也為葡萄、葡萄酒的運輸提供了便利。另外，和碩縣耕地面積大，為葡萄基地的進一步開發提供了充足的土地。
        和碩屬於溫帶乾旱大陸性氣候，四季分明，熱量適中，光照充足。足夠的光照對葡萄成熟來講，提供了極好的生態環境。與陽光型著稱的美國加州產區相比較，在葡萄成熟期的氣溫、降水等各項數值，和碩都可以與之媲美。這裡的光照能滿足所有晚熟葡萄品種對光照的需要，有利於獲得成熟較好的葡萄，色度好，香氣物質積累豐富，有利於突出萄萄品種的風味、典型性、糖酸協調。
        和碩有沙礫結合型的土壤結構，不僅有利於葡萄根系生長發育，更是誘導葡萄果實多酚（萄萄酒的主要功能物質）代謝的逆境微環境。目前政府正在加大葡萄酒產業的投資和開發，積極發展釀酒葡萄基地，現已發展6萬畝的釀酒葡萄，主要品種為赤霞珠、美樂、霞多麗、雷司令等，表現都極為突出。#p#副标题#e#
       焉耆產區
       焉耆產區位於新疆維吾爾自治區中部，隸屬巴音郭楞蒙古自治州。地勢西北高．東南低，略為傾斜 四周環山，形成了特殊的山問盆地。水焉耆葡萄園基地位於霍拉山沖積扇，臨近我國最大的內陸淡水湖泊博斯騰湖，全縣地下水量比較穩定；盆地光照充足，晝夜溫差大，年平均無霜凍期176天，年平均降水量為74.4mm，年均氣溫8.2℃，極端高溫38℃，極端低溫一35℃，能使釀酒葡萄達到最佳糖酸比，其釀製的葡萄酒無需添加任何色素及添加劑即可形成葡萄酒的優質品質，加之焉耆盆地相對獨立的綠洲成星狀分佈，遠離工廠等污染源，確保了該盆地生產的葡萄天然無污染的綠色品質。焉耆盆地內部有很厚的中生代及新生代陸相沉積層，地層為第四紀沉積物覆蓋。平原上主要是礫石風化產物,適於釀酒葡萄的栽培和生長。目前已發展釀酒葡萄10萬畝，主要分佈在東戈壁和西戈壁上。

       東北寒地產區
       包括長白山麓和東北平原。葡萄種植在吉林通化，佐家比較集中，黑龍江，遼寧有少量栽培。這裡冬季嚴寒，溫度-30℃～40℃，降水量635～679mm，土壤為黑鈣土，較肥沃。在冬季寒冷條件下，歐洲種葡萄(V．vinifera)不能生存，而野生的山葡萄(V．amurensis)因抗寒力極強，已成為這裡栽培的主要品種。1936年由日本人興建的吉林市長白山葡萄酒廠和1938年成立的吉林通化葡萄酒廠就是最早利用山葡萄釀酒的兩個酒廠。中國農業科學院特產研究所在1973——1996年間，用山葡萄抗寒種質資源與不抗寒的世界釀酒名種進行了雜交試驗，在大規模山葡萄資源調查的基礎上，選育出了產量高、品質優的“左山一”、“左山二”兩個品種，在生產中發揮了重大的作用。“雙慶”、“雙豐”以及利用四種雜交模式培育出的山-歐F1等品種，為東北地區的葡萄酒發展提供了豐富的資源。來到東北產區可以參觀通化葡萄酒公司的百年大酒窖，張裕的冰葡萄酒酒莊，和品嚐特色長白山山葡萄酒。
       近年來，東北地區的葡萄酒生產有了一定的發展，主要生產地集中在通化，通化產區冬季嚴寒，溫度30℃～40℃，降水量635～679mm，土壤為黑鈣土，較肥沃．在冬季寒冷條件下，野生的山葡萄(V．amurensis)因抗寒力極強，已成為這裡栽培的主要品種。所釀造的山葡萄酒，具有獨特的奶油味，而成為我國極富特色的葡萄酒。 “通化”牌葡萄酒被評為2002年中國名牌產品。

       雲貴高原產區
       雲貴高原產區主要包括雲南省彌勒高原以及與雲南省交界的部分地區 如貴陽、黔西南、四川攀枝花等。雲南省的釀酒葡萄主要分佈在彌勒、蒙自、東川和呈貢等縣。

       雲南地處雲貴高原，境內多山、多河流、多湖泊。全省地勢大體上從西北向西南、東南、東北傾斜，平均海拔2000米左右，最高海拔6740米，地貌結構複雜多樣。雲南屬亞熱帶高原型季風氣候，各地的年平均氣溫受海拔和緯度的影響差異很大。由於受太平洋和印度洋氣流的影響，這裡四季變化不明顯，而雨季旱季分明，11月至第二年4月為旱季，晴天多、日照足、降水量少、日溫差大；5～10月為雨季，降雨多集中在7～9月，雨量充沛、日溫差小．年降雨量500～2800mm。#p#副标题#e#
       彌勒產區
       這是我國最具特色的新興的葡萄酒產區，包括雲南高原海拔1500米的彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花。屬巖溶山原地貌，以山地高原為主， 丘陵平台鑲嵌其中，形成了面積較大的山中盆地。土壤多為紅壤和棕壤，酸度最高。該地區的年平均氣溫為17.38℃，12月氣溫最低，月平均氣溫9.81℃ ；6月氣溫最高，月平均氣溫22.64℃。光照充足，熱量豐富，降水適時，在上年的10-11月至第二年的6月有一個明顯的旱季，降水量為329mm(雲南彌勒)和100mm(四川攀枝花)適合釀酒葡萄的生長和成熟。利用旱季這一獨特小氣候的自然優勢栽培歐亞種葡萄已成為西南葡萄栽培的一大特色。主葡萄品種除了原來的Rose Honey外，還有Cabernet Sauvignon、Merlot、Grenache、Italian Riesling、Chardonnay等，其中Cabernet Sauvignon和Merlot的栽培面積最大。

       黃河流域產區
       黃河流域葡萄酒產區包括河南的蘭考、民權，安徽的蕭縣以及蘇北的部分地區。黃河流域產區氣候偏熱，年活動積溫4000℃～4500℃，無霜期210~240天。土壤為沙土，年降雨量800mm以上，並集中在夏季，因此葡萄旺長。歷史上的黃河故道產區是以白葡萄酒著名的，代表品種為白羽、紅玫瑰、Carignane等，這些品種多次被評為國家金、銀牌產品。由於落後的栽培方式、品種的老化、病蟲害肆虐特別是對市場反應的滯後，在上世紀90年代後期，黃河故道產區走向沒落，特別是2007年末到2008年初的民權事件，更讓黃河流域產區遭受滅頂之災。黃河故道產區代表企業：河南民權葡萄酒廠、蕭縣紅雙喜葡萄酒廠、江蘇豐縣葡萄酒廠、連雲港花果山葡萄酒廠。

       蘭考產區
       蘭考葡萄栽培面積達700餘畝，佔全縣果樹面積的三分之一。蘭考葡萄品種繁多，計有22個品種。其中以釀造著名的品種有白羽葡萄、白豐葡萄、白謝希葡萄、Carbernet Gernischet、Limberger、紅玫瑰葡萄等。蘭考葡萄味道鮮美、酸甜適度、營養豐富，含糖分15%~30%，有機酸0.5%~1.4%，蛋白質0.5~0.9%，礦物質0.3%~0.5%，並含有多種維生素。用蘭考葡萄製作的長城牌白葡萄酒，濃郁馥香，餘香綿長，對促進人體血液循環，消食化積，提神助興具有良好作用。長城牌白葡萄酒曾獲省優質產品和輕工部優質產品獎，產品遠銷國內外。

       民權產區
       民權縣位於河南省東部，是全國四大葡萄生產基地縣之一。受冬、夏季風影響，表現為暖溫帶大陸性季風氣候特徵。黃河故道橫穿縣境東北部。葡萄園面積曾達到6萬多畝，產量達3500萬公斤。1994年後，由於企業轉軌等原因，葡萄酒銷路不好，葡萄生產受到很大影響，目前民權縣葡萄園面積保持在1.2萬畝左右，產量約800萬公斤。品種有Muscat、Carignane、白羽葡萄、龍眼葡萄、Seibel Noir（黑賽必爾）、BlueFrench、煙74、ItalianRieslin、Riesling等。民權葡萄酒廠始建於1950年．是我國葡萄酒的骨幹企業，擁有黃河故道得天獨厚的葡萄資源，年產葡萄酒二萬餘噸，產品60多種。1994年後，由於企業轉軌等原因，葡萄生產義受到很大影響，葡萄酒銷路不好。2007年，央視《每週質量報告》曝光民權縣“三精一水”偽劣葡萄灑的銷售情況，葡萄酒行業震盪，目前市場前景不樂觀。

       安徽蕭縣為全國四大葡萄基地之一。蕭縣葡萄品種繁多，約有100多個品種，其中尤以Muscat葡萄為最佳。 “蕭縣葡萄”，三分之一供應市場，三分之二用於制罐及釀酒。

       除了上述產區外，在江西、湖南、上海、湖北、廣西、福建、廣東、四川和台灣等省也有釀酒葡萄種植。但由於剛剛興起，商處於發展階段，且氣候並不完全符合釀酒葡萄栽培要求，因此還需要長時間的觀察。

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