法國葡萄酒十大產區

      法國的葡萄酒名揚世界,而其著名的十大產區,更是令人神往,那麼我們就來瞭解一下法國葡萄酒的十大產區。

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法國葡萄酒的四類分級

      葡萄酒的好壞跟產區直接有關,好酒都用其產地來命名。法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒佔全部產量的35%,優良地區餐酒占2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。

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非一般的 Cru Bourgeois

        “Cru Bourgeois”是波爾多 Medoc 地區中級莊的統稱。以前,Cru Bourgeois 只活在波爾多列級名莊的陰影之下,高不成低不就。而近年來好些葡萄酒飲家開始將注意力轉來向來備受低估的 Cru Bourgeois,享受發掘的樂趣。

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法國葡萄酒歷史

     法國葡萄酒被世人奉為世界葡萄酒的極品,它與香水、時裝一樣象徵著法國的浪漫主義情調,它獨有的特質和深厚的濃情,都使法國葡萄酒深受世人的喜愛。

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最新法國葡萄酒分級制度

      2009年08月,為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式,法國葡萄酒的級別發生了一個改革。以下是新的等級制度,將在2011年1月1日起裝瓶生產的產品使用新的等級標記:

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Alsace Wine 阿爾薩斯葡萄產區

  阿爾薩斯位於法國東北部,座落在萊茵河和博赫斯山脈之間。這個產區是法國和德國的迷人影響力相結合的產物。它已被德國和法國兩個國家爭奪上百年,直到第二次世界大戰結束的三十年戰爭後才再次成為法國的葡萄酒產區。

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1855年葡萄酒分級制度的歷史

      1855 年酒莊分級體制是波爾多歷史發展的一面鏡子。這份葡萄酒目錄不僅表現了波爾多葡萄園的等級劃分,還反映出了本地區的歷史淵源、葡萄酒貿易及酒莊情況。

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Rhone Valley 羅納河谷

        Rhone Valley(羅納河谷,也叫隆河谷)產區是法國僅次於波爾多產區的第二大AOC葡萄酒產區。產區位於法國東南部,處於里昂城與普羅旺斯區之間,終日陽光明媚。有人說,正是羅納河谷的艷紅長日帶來了這裡渾厚、飽滿、濃烈的紅葡萄酒。

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法國葡萄酒的分級

Vin de Table(日常餐酒)

      餐酒,也是最普通的葡萄酒類別。
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Cotes du Rhone 的葡萄酒

         Cotes du Rhone(羅納河谷,也稱隆河谷)是法國葡萄酒的發源地,它是法國排在波爾多之後的第二大葡萄酒產區。該地區屬於日照條件好的向陽地區,沿著羅納河的道路被稱為"太陽之路",在這個地帶釀造的葡萄酒被稱為"太陽葡萄酒"。

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