Galicia 加利西亞

Category: 西班牙
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      Galicia(加利西亞)位於西班牙的西部,是西班牙白葡萄酒最出眾的一個地方,法定產區目前佔地3698公頃,有6556個種植園及194個酒莊。

加利西亞


      歷史
      Galicia(加利西亞)產區葡萄酒由來久遠,其歷史要追溯到十一及十二世紀的寺院文化。原本是個比較小的產區,基本上都是一些小莊園主。加利西亞法定產區等級葡萄酒作為葡萄栽植和釀酒的產區出現於1988年。主要出產由本地品種釀製的優質白葡萄酒(即主要葡萄品種 Albarino)。

      地理與氣候
      Galicia(加利西亞)多山,靠近海岸,屬於地中海氣候,夏季比較涼爽,年降雨量和溫度都比較平均。山區地區會有降雪,其他像Lugo(盧戈)和 Ourense(奧塞倫)地區幾乎見不到降雪。氣候涼爽潮濕,釀造的白葡萄酒有新鮮的果香豐富、酸度足等優勢。

      葡萄品種
      白葡萄品種主要有 Loureira、Treixadura、Albarino、Torrontes;紅葡萄品種主要有 Caino Tinto、Espadeiro、Loureira Tinta、Souson、Mencia 及 Brancellao 等。

      主要子產區及葡萄酒
      Galicia(加利西亞)的美酒出自5個原產地命名產區:Rias Baixas, Bierzo, Valdeorras,Ribeira Sacra 和 Monterrei。其中 Rias Baixas(下海灣)和 Bierzo(比左)兩個子產區最為出名。

      Rias Baixas(下海灣)產區紅葡萄酒產量極少,盛產 Albarino 白葡萄酒,口感新鮮、充滿活力,深受全球各地人們的喜愛,加裡西亞也因此聞名。這種新鮮爽口的葡萄酒應盡早飲用,不宜陳年,在釀酒結束裝瓶後數月,果香就會顯著退化。

      Bierzo(比左)出產的白葡萄酒通常是新酒,而紅葡萄酒和玫瑰酒種類較多,葡萄酒在口味上介於加利西亞的淡型酒和斗羅河谷的傳統葡萄酒之間,品質優異。