斗羅河谷 The Duero Valley

Category: 西班牙
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      The Duero Valley(斗羅河谷)位於西班牙西北部,以Tempanillo(添普蘭尼洛)葡萄品種為主,生產高貴優雅的紅葡萄酒,也有不少精品和極品酒莊。

斗罗河谷


      地理與氣候
      The Duero Valley(斗羅河谷)地區是大陸型氣候,氣候條件比較嚴峻。土壤中富含白堊,河流附近的地區為沖積土,地勢最高的山坡的土壤中含有石膏等少量的有益成份。
     
      葡萄園海拔高度在750公尺與900公尺之間,是西班牙地勢最高的葡萄種植區之一。高海拔帶來的涼爽氣溫可以抵消大陸氣候帶來的炎熱影響,而晝夜較大的溫差則能保證葡萄在成熟時期發展出充沛果香的同時擁有良好的酸度,保證酒體的陳釀能力。

     主要葡萄品種  
     斗羅河谷主要的葡萄品種為Tempanillo(添普蘭尼洛)和Verdejo。

      Tempanillo西班牙的標誌性紅葡萄品種,每年西班牙還專門組織Tempranillo葡萄釀酒大賽。 釀製的葡萄酒顏色深,組成佳,酒精度數不太高。

      Verdejo葡萄是生長在西班牙Rueda葡萄酒產區的本土白葡萄酒品種。上世紀七十年代位於Rueda產區的西班牙酒商開始用它釀造新鮮、活躍的白葡萄酒。

      另外這裡還種植Cabernet Sauvigno、Sauvignon Blanc、Garnacha Tinta和Albillo等葡萄。

      主要子產區及葡萄酒
      The Duero Valley(斗羅河谷)產區重要的子產區有Toro(托羅)、Rueda(盧艾達)、Ribera del Duero(斗羅河)。

      Toro托羅:是這裡的第一個DO產區,出產紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅,尤以紅葡萄酒盛名。白葡萄酒與桃紅葡萄酒為無糖型果味葡萄酒。

      Rueda盧艾達:只生產白葡萄酒。這裡除了傳統的本地葡萄品種Verderjo之外亦逐漸引進Sauvignon Blanc和Macabeo等品種加到釀造中,酒體風格則以香氣簡單,平易近人等為主,適合在淺齡時候飲用。

      Ribera del Duero 斗羅河:是一個年輕的DO,地區面積不大,但所出產的葡萄酒卻在國際品酒會上取得了驕人的成績出產桃紅和紅葡萄酒,賴以成名的是紅葡萄酒。因為高海拔與晝夜溫差的影響, 它的葡萄比裡奧哈的Tempranillo 顏色要深, 酸度要高。