法國圖爾桑之燕子葡萄酒

Category: 圖爾桑
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     法國圖爾桑自2011年5月份榮升為AOC法定產區後,推出多款與眾不同的葡萄酒系列,範圍廣泛,主要有 TURSAN  FOREST 森林系列、TURSAN  Imperatrice 女皇系列、TURSAN  Esprit 艾思柏特系列、TURSAN  CHATEAU 酒莊系列、TURSAN  Augustins 金塔系列、TURSAN  Expression 伊布瑞斯系列、TURSAN  Paysage 風景系列及 TURSAN  IGP  WINES 地區餐酒系列等等。 


      TURSAN  SWALLOW'S 燕子葡萄酒是法國圖爾桑產區森林系列其中的一類葡萄酒,主要分為幹紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、幹白葡萄酒和甜白葡萄酒。這是一款被法國“米其林”星級廚師及侍酒師公認,並大力推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。

 
      中法兩國人民都喜愛燕子,認為燕子是春天的使者,會給我們帶來好運。在圖爾桑葡萄園產區有一個燕子塢,那裡是法國燕子的樂園,燕子每年的春天都會飛到此處安家,然後養育後代,給當地的農家帶來勃勃生機。當地的農民愛護和尊重這些燕子,就以它們的名字命名了當地一款特產的葡萄酒。

      釀造燕子葡萄酒的葡萄藤,生長在圖爾桑地區黃褐色砂質的土壤中,周圍有許多的鵝卵石,這是適合藤本植物生長的環境。優越的地理條件,以及農民們細心的照料,葡萄得到很好的生長,釀造出來的葡萄酒果香濃郁,酒體厚實,層次豐富,口感舒適,平衡性強。