聚酒薈

      圖爾桑優金妮之謎白葡萄酒是法國圖爾桑產區優金妮之謎系列的一款白葡萄酒，這是一款入口非常奇妙的白葡萄酒，在2012年法國農業部競賽中獲得一等獎。

 
      2012年12月14日，德琛酒業在深圳粵海大酒店舉行了一個小型的品酒會，我有幸參加並品嘗了這款非常與眾不同的白葡萄酒。

      酒液倒入酒杯中，隨意間輕搖酒杯，金黃色的液體在杯中滾動，小啜一口，有微酸的感覺，慢慢的品味出一絲的香甜。
 
      喝葡萄酒當然是要配一些小菜，餐桌上擺著幾道精緻餐前點心，看著個個都很美味，猶豫間一時不知先從哪個小菜下手，Mr. Li 在一旁建議我先嘗點芝士。芝士被切成小丁塊狀放在盤中，看著很奶油的感覺，其實我的心中更想吃的是哈蜜瓜，它本是我的最愛，而且入口清爽，和芝士的奶油樣完全不同。
 
      雖然想著哈蜜瓜，但我還是聽從了Mr. Li 的建議，用牙籤挑起一小塊芝士放入口中，芝士入口本應該很是油膩感，但是這時卻完全沒有這種感覺，只覺得口中很甜，卻不膩人，反而有著清爽的感覺，這是以前吃芝士的時候從來沒有的感覺。我知道這肯定是口中先前飲過金妮之謎白葡萄酒與芝士發生作用的結果。


 
      Mr. Li 似乎看出我很想試試哈蜜瓜，他建議我再喝一口葡萄酒，然後再試一下哈蜜瓜是個什麼味道。這個我很樂意，再小品一口葡萄酒，挑起一小塊哈蜜瓜放入口中。奇怪的感覺發生了，平時入口香甜清爽的哈蜜瓜，這次在葡萄酒的作用下變得很澀、很難吃。我皺著眉頭把口中的哈蜜瓜咽了下去，搖了搖頭。
 
      過這兩個小菜的比較，我確信圖爾桑優金妮之謎白葡萄酒確是一款與眾不同的奇異的白葡萄酒，它以微酸的口感綜合不同的食物，可以給你帶來與食物原來完全相反的味覺，不信的話，你也來親自試試吧！