San Leonardo 勝利侯爵堡

Category: 巴巴拉斯酒莊
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  在 Aidge 雅迪結河左岸,有一個風景非常優美的莊園:勝利侯爵堡。早在中世紀就有人在這裏釀制葡萄酒,到了公元6世紀,在這塊肥沃土地上定居的法國移民,修建了一座教堂。1215年開始,當時的教會組織又在這裏修建了修道院和接濟院。並且從這些教堂、修道院和延伸開的一片森林、葡萄園和土地,構成了今日勝利侯爵堡的規模。如今整個莊園的面積有300公頃。


 

  勝利侯爵堡現在的掌管人Carlo Cuerrieri Gonzage 侯爵是一位非常和藹謙虛,舉止優雅的紳士。他是莊園創始人 Marchesi Guerrieri Gonzaga 的後人。也是西施佳雅莊主的表親。勝利侯爵與西施佳雅從種植葡萄品種到釀酒方面都有許多的相似之處,這兩個葡萄酒莊不僅種植的葡萄皆是波爾多的赤霞珠、梅洛和品麗珠等為主的葡萄品種,而且雇用的同一位釀酒顧問。因此,許多人也把勝利侯爵稱作是意大利東北部的西施佳雅。
 

  勝利侯爵一共產出三款葡萄美酒,分別是San Leonardo (勝利侯爵)、Villa Grestidi San Leonardo (勝利莊園)和(Merlot)梅洛。勝利侯爵堡是一款混合葡萄酒,由60%的 Cabernet Sauvignon (赤霞珠)、30%的Cabernet Franc (品麗珠)和10%的 Merlot (梅洛)混合釀制而成。其酒體呈寶石紅色,並帶有一些石榴紅的光澤,酒香濃鬱,果香中混合著胡椒味、香草味,入口豐富而溫和,在餐飲上搭配著野味或燉肉,是最合適不過的選擇。另外,勝利莊園和梅洛則是以梅洛為主的葡萄進行釀制,勝利莊園是用90%的梅洛和10%的 Carmenere 佳美娜葡萄混合生產的,有著平衡的柔滑口感。而梅洛則是全部采用了梅洛葡萄配制而成。年輕時的酒體帶著濃鬱豐富的果香味,成年後則帶有成熟李子的芬芳,入口時有微苦味,入口後回味無窮。

  在勝利侯爵堡尋找美酒,不僅是一個美酒的邂逅還是一個優美的風景旅遊選擇。這裏的美景及曆史都會讓人流連往返。勝利侯爵堡擁有美不勝收的風景,一面是連綿不斷的高山,一面則是清新溫柔的雅迪結河。不論春夏交際時還是冬季,這裏都有不同迷人的景致。春夏之際,這裏一片生機勃勃的綠色。冬季時,這裏是白雪皚皚的風景,在薄薄的霧靄中,遠處的城堡顯得神秘而威嚴。莊園裏的教堂則是莊園的另一道風景。莊主介紹,這座曆史悠久的教堂下面的地下室是就是他們世代祖先的墓地。祖輩的棺材都存入在這兒,讓人感覺格外的神聖。不僅如此,莊園裏還有一個很特別的古代農業技術博物館,這裏存放著自中世紀到現在的各種農業用品,比如各式各樣的老式農業拖拉機等。這些展品讓人們仿佛回到了那一段段艱苦而光榮的時代。
 

  正是擁有如此卓越的紅酒和如此美麗的莊園,從而讓勝利侯爵堡被意大利酒業行家譽為意大利不可多得的頂級名莊。