碧桃絲酒莊Balduzzi

Category: 智利酒莊
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  碧桃絲酒莊(Balduzzi Wines)位於智利莫萊山谷(Maule Valley)的子產區聖哈威爾(San Javier),是智利著名酒莊之一。


 

  碧桃絲酒莊(Balduzzi Wines)的歷史最早可以追溯到1700年,當時碧桃絲族的其中一個成員唐•阿爾巴諾•碧桃絲在馬烏萊山谷建立葡萄園種植葡萄。阿爾巴諾周遊列國經過義大利、阿根廷和智利,當他到達智利的馬烏萊山谷時發現這裡非常適宜種植葡萄,於是遷居來到此地,建立了碧桃絲酒莊,並在這裡一直延續著家族的釀酒傳統。
 

  碧桃絲家族以釀造出高品質的葡萄酒為宗旨。多年來,他們在馬烏萊山谷內挖掘多處能夠種植優秀葡萄品種的土地建立葡萄園,經過不斷的發展以及擴建,碧桃絲酒莊創建了等眾多葡萄園以及釀酒廠。碧桃絲酒莊現由一支60人組成的專業團隊負責酒莊的管理和釀酒工作等,其分工明確,確保了酒莊的可持續發展。
 

  葡萄園
 

  碧桃絲酒莊的葡萄園位於南緯35.6度,西經72.3度。主要有麥羅紮葡萄園(Melozal Estate)、聖哈威爾葡萄園(San Javier Estate)和科迪勒拉葡萄園(Pre Cordillera Estate)。種植葡萄品種是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、長相思(Sauvignon Blanc)和霞多麗(Chardonnay)。