對話2014年世界葡萄酒大獎評審團立陶宛專家Ryt
Rytis Jurkenas是2014年世界葡萄酒大獎評審團的成員,立陶宛的香檳區專家。擁有立陶宛最大的一家教育公司。近期英國著名葡萄酒網站《品醇客》的記者採訪了他,並和他交流有關於他的...
閱讀全文 閱讀次數:28590 好評次數:0 發布日期:2014-04-28
西班牙葡萄酒作家馬特牆談2014年世界葡萄酒大獎
馬特牆是一個自由的西班牙葡萄酒作家,馬特牆在葡萄酒比賽擔任評審法官。 最近品酵客記者就2014年世界葡萄酒大獎一事採訪他並和他進行了交談。...
閱讀全文 閱讀次數:25866 好評次數:0 發布日期:2014-02-20
保羅•霍布斯談其加利福尼亞州紐約州葡萄園
美國著名釀酒師保羅·霍布斯在他家鄉加利福尼亞州的紐約州購買了一個葡萄園,在最近的採訪中就名下的葡萄園與競爭對手德國手指湖的雷司令和記者進行了交談。...
閱讀全文 閱讀次數:18233 好評次數:0 發布日期:2014-02-19
阿根廷葡萄酒與烈酒評論家帕特裏西奧·塔皮亞談2014年的葡萄酒發展
帕特裏西奧塔皮亞是阿根廷葡萄酒葡萄酒及烈酒的評論家,目前塔皮亞已在美國南部的薩爾瓦多美食頻道擔任美食主持人最近,品酵客記者就塔皮亞的葡萄酒生涯歷程採訪他,和他一起...
閱讀全文 閱讀次數:32723 好評次數:0 發布日期:2014-02-18
採訪英國倫敦名酒收藏家老闆Shutov
Shutov新的1500萬英鎊的倫敦餐廳被設計為擁有60,000瓶葡萄酒的酒窖與世界上最著名的葡萄酒幾十年的老年份酒的餐廳。...
閱讀全文 閱讀次數:22898 好評次數:0 發布日期:2014-01-16
對話唐·佩裏尼翁香檳總監理查德·若弗魯瓦
Dom Perignon(唐·佩裏尼翁)香檳被認為是世界酒類中香檳的頂級之品,產於法國北部小鎮Moet et Chandon(埃佩爾奈)附近,因一直以來的優良品質而流傳於世。最近品醇網的記者就唐·佩裏...
閱讀全文 閱讀次數:31371 好評次數:0 發布日期:2013-11-28
Fox Run 葡萄園莊主斯科特·奧斯本談手指湖的葡萄園
在美國紐約州北部的葡萄產區,有一個叫Finger Lakes 手指湖的地區,這裏不僅有風景秀麗的景點更有種植葡萄酒的莊園。本周《品醇客》網站記者就關於葡萄園主要葡萄品種雷司令以及為...
閱讀全文 閱讀次數:44783 好評次數:0 發布日期:2013-06-25
5%的信仰:對話桃樂絲家族新掌門人
義大利經濟學家(Vilfredo Pareto)帕雷托創立了管理學上著名的80/20法則,他認為80%的產出來源於20%的投入,在生產管理中要把有限的資源投入在關鍵要素上。桃樂絲家族新掌門人有自己的...
閱讀全文 閱讀次數:34941 好評次數:0 發布日期:2013-09-07
採訪勃艮第頂級酒莊首席女釀酒師薇洛妮克
杜魯安家族是勃艮第當地地位顯要的家族,該家族不僅在勃艮第擁有著名的約瑟夫杜魯安酒莊(Maison Joseph Drohin),還在美國俄勒岡州創立了杜魯安酒莊(Domaine Drouhin)。家族傳人薇洛妮...
閱讀全文 閱讀次數:33902 好評次數:0 發布日期:2013-06-26
巴雷特酒莊現任首席執行官談巴雷特酒莊的未來
2013年3月14日,在這個看似平凡的日子發生了一件不尋常的事情。這天納帕穀酒莊的創始人傑姆斯L巴雷特去世了,享年86歲。...
閱讀全文 閱讀次數:38390 好評次數:0 發布日期:2013-05-24