聚酒薈

　　Central Valley (中央山谷)位於California (加利福尼亞)。中央山谷是加利福尼亞農業生產的黃金地段，它出產的農產品供應到美國的各個地方。同樣地，該產區的葡萄產量非常高，據統計，加利福尼亞超過一半的葡萄都產於此。

　　馬沙內被當做是夜丘的金色大門，橫跨Chenôve, Marsannay-la-Côte以及Couchey等地。在十九世紀，一些地區在分級中取得了類似於今日“Grand Cru”的稱號。

　　梅穀黑是夏隆內丘產區名氣最大，葡萄園面積最多的中心產區，整個A.O.C產區內共有600公頃葡萄園，主要出產紅葡萄酒。梅穀黑村地型像一個半圓形的廣場，環繞的山丘阻擋了北風的寒冷。最好的位置是在面向南的山坡上。

　　產區概況：

　　哥倫比亞穀位於哥倫比亞高原，北擁華盛頓，南依俄勒岡，是美國重要的葡萄酒產區。哥倫比亞穀的地理位置優越，這裏萄酒產區河流縱橫，水源豐富，葡萄則種在河流旁邊起伏的小丘陵上。

　　Sierra Foothills 雅拉丘陵位於加利福尼亞州，是美國最大的(AVA) 法定葡萄種植區之一，面積為260萬英畝 (100萬公頃)，從南部的Mariposa County( 馬里波薩縣)一直延伸至北部的Yuba County(尤巴縣)。這裏大概有100多家釀酒廠，大多數都是家族經營模式的小酒莊。

　　AVA 納帕穀建於1981年，占地225300英畝，包括整個納帕縣，有391家葡萄酒釀造廠。 該區域一共種植了44000英畝葡萄園。 赤霞珠為納帕穀之王，種植面積達1700英畝。霞多麗是種植最為廣泛的白葡萄酒種類，種植面積達7600英畝。 納帕穀在2004年壓榨了120000噸葡萄占加州葡萄酒供應量的4%。