意大利酒標
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2012-06-14 來源：
聚酒薈 意大利葡萄酒標籤提供了很多關於本酒的信息。1967 年通過的法律法規對某些葡萄酒說明做了規定，這些都是倣傚法國的做法，但是沒有對葡萄酒做出細緻的分類。
意大利葡萄酒標籤提供了很多關於本酒的信息。1967 年通過的法律法規對某些葡萄酒說明做了規定，這些都是倣傚法國的做法，但是沒有對葡萄酒做出細緻的分類。
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單 詞 |
解 釋 |
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Vino da-TavoIa |
日常餐酒（無產區管制標示），相當於法國 VDT |
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Indicazione Geoarafica Tipica（IGT） |
指該酒沒有一定按照該法定產區的嚴格規定種植葡萄品種和釀酒。但由於生產的自由度較大，所以其中有不少表表者的質量是意大利的頂級酒，可媲美法國的列級名莊。 |
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DOC |
法定產區酒，相當於法國 AOC |
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DOCG |
高級法定產區酒，意大利酒最高級 |
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Annata |
釀酒年份 |
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Vendemmia |
葡萄收穫年份 |
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Abboccato |
微甜 |
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Amabile |
中度甜酒 |
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Asciutto、Secco |
不甜 |
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Cantina |
酒廠 |
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Cantlna Sociale |
合作社 |
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Cooperativa Viticola |
酒農合作社 |
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Cotto |
濃縮葡萄酒 |
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Dolce |
甜型酒 |
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Fiasco |
瓶子 |
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Frizzante |
弱起泡葡萄酒 |
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Fattoria、Tenuta |
葡萄園 |
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Imbottigliato |
裝瓶 |
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Origine |
產地 |
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Passito |
半乾葡萄釀製的葡萄酒 |
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Rosate、Vino |
粉紅酒 |
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Ripasso |
口感較重 |
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Riserva |
在木桶中陳化時間達到了法律所規定的時間 |
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Riserva Speciale |
陳化時間比法定時間長一年 |
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Spumante |
氣酒 |
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Superiore |
酒精濃度較高，意大利最受歡迎的白酒之一 Soave，口感清淡、不甜；若標有"Superiore"，表該酒比一般 Soave 口感較濃郁、酒精度較高。 |
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Amaro |
特乾的（較苦的） |
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Stravecchio |
陳年老酒，而且極為罕見 |
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Nero |
深紅色的 |
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Bianco |
白葡萄酒 |
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Rosso |
紅葡萄酒 |
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Vino Novella |
新酒 |
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Vin Santo |
由在室內烘乾的葡萄釀製而成的葡萄酒 |
(責任編輯：Kelly) |
新聞來源:網絡 作者:佚名 點擊:
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