新西蘭葡萄酒的歷史不長，但發展速度卻非常驚人。整體氣候乾爽清涼，分南北兩島，南島較北島寒冷，四面環海，日照時間長。新西蘭：白葡萄酒佔全國產量的90%，尤以 Sauvignon Blanc 葡萄酒出名，有著獨特的番石榴等水果芳香，以南島的 Marlborough（萬寶龍區)最佳。另外，新西蘭也是 Pinot Noir 紅葡萄酒的著名產區，酒體柔順明快，被譽為繼法國勃艮第後的又一 Pinot Noir （黑皮諾）名產區。

            
       葡萄品種
       白葡萄品種除了被譽為新西蘭葡萄酒標誌的 Sauvignon Blanc，Riesling、Chardonnay、Pinot Gris、Gewurztraminer 等在新西蘭也呈現良好的長勢，所釀的酒果香濃郁。紅葡萄品種除了 Pinot Noir 外，Merlot、Cabernet Sauvignon 等在新西蘭特別是較溫暖的北島地區都可釀出一流的紅葡萄酒。
         
       葡萄灑產區
       由北到南，新西蘭有十大葡萄酒產區，當中以位於北島的 Auckland（奧克蘭）、Gisborne（吉事幫）與Hawkes Bay（霍克斯灣)和位於南島的 Marlborough（萬寶龍）與 Central Otago（中奧塔哥）較為出名。而 Hawkes Bay 與 Marlborough 並稱新西蘭兩大產區。 (責任編輯：Kelly)