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義大利伊特魯裏亞海岸美酒佳餚之旅

http://www.my5y.com 2013-11-29 來源:聚酒薈
義大利伊特魯裏亞是葡萄酒神之鄉,如果伊特魯裏酒神弗福倫斯還在,他將會很高興地看到葡萄種植已在托斯卡納海岸被稱為“'裏瓦埃特魯斯坎人'的驚人演變:美麗的伊特魯裏亞海岸。

  義大利伊特魯裏亞是葡萄酒神之鄉,這個海域是義大利地圖上的一部分,前者在第十九世紀時還是一片待開墾的沼澤地。從比薩南坐車到達伊特魯裏亞海岸需要一個小時的車程,伊特魯裏亞海岸距離羅馬以北大約有210公里的行程,從佛羅倫斯北部到伊特魯裏亞海岸路程大概不到160公里。這個美麗的海岸看起來從托斯卡納地帶非常不同的精緻雕像。它的位置使它成為理想的錫耶納一日遊景點,從這裏可以到聖吉米納諾和蒙塔爾奇諾,或者搭乘渡輪前往厄爾巴島去遊玩。
 

  伊特魯裏亞海岸綿延48公里南北兩側有一個獨無二的葡萄酒產區Bolgheri Sassicaia(博格利西施佳雅),羅馬公路連接羅馬到法國的兩邊。這需要在博格利以北,下至福洛尼卡在南部。在奧裏莉亞的一側上面被森林覆蓋的群山點綴著城堡和石頭建造的村莊,如卡斯塔涅托蘇韋雷托博格利坎皮利亞薩塞塔覆蓋的丘陵。在另一邊是海岸幾公里的沙灘,海灘松支持,一些路段仍然是野生的和沒開發的,與其他Donoratico受歡迎的度假勝地,福洛尼卡和聖文森佐,這些地方都會提供住宿的優良的露營地六星級豪華度假村。整個地區有佈滿葡萄酒的網路道路。
 


 

  城堡,海灘......和萊昂納多
 

  伊特魯裏亞有一個吸引遊客的隱藏寶石,那就是皮翁比諾。這裏有最知名的門戶厄爾巴島和它的煉鋼廠(這裏自伊特魯裏亞時代便有練鐵提造行業),如果你願意冒險還可以進入這個中世紀的海港小鎮,小鎮的下麵有一個點綴著海灣的scrubcovered海角,你會在這裏達芬奇,一座城堡,古老的教堂,科西嘉島碼頭漂亮的遊艇,和一個長的海濱長廊,蒙特克裏斯托,吉廖,整個群島的設計牆和城牆。不要錯過保維奧廣場,上面有可以俯瞰厄爾巴島的巨岩石大陽臺,這正好是一個巨大的機會,這裏還開放般只供遊客出海觀光,請注意隨時拿著相機在手上:這裏的日落是最美的景色,趁著落日多拍幾張海邊的風景。
 

  山谷盛產著豐富的橄欖樹,山谷的斜坡佈滿了綠意盎然的葡萄樹,葡萄在這裏占主導地位,點綴著板栗和軟木櫟樹林。森林裏還能看到時而出沒的野豬和充滿芬香的香桃木,遠遠望著過去能看到海灣和草莓香味的灌木叢,在樹林下麵長著漂亮的野生蘑菇。 在巴拉荻灣、皮翁比諾和聖溫琴佐之間,有一個長長的,月牙形的金色沙灘,這裏是一個很美的景點,在這個金色沙灘中漫步於陽光下尤如神遊在金絲玉帶般的仙境中。在波普洛尼亞村裏還保留著古時的伊特魯裏亞墓地,以及其城堡鋪成的街道和美麗的海景。


 

  這裏的地中海氣候對於葡萄的種植來說是最好的,這幾乎全年都沒有什麼會對葡萄藤不利的。漫長炎熱的夏日裏,海邊總吹西北的海風,到達羅納河谷又減少了速度,海岸邊則是清涼的清風和陽光,這些都是令內陸地區葡萄種植者嫉妒的好條件,內陸地區葡萄通常提前兩周成熟,有時還會有些小疾病。事實上,伊特魯裏亞海灣的土壤的礦物質含量高,完美的氣候和接近海邊的氣候。這些都有助於解釋為什麼一些義大利頂級葡萄酒生產商會被吸引到這個社區域。他們已經投入了大量資金,建立葡萄園和新的釀酒廠,並邀請當地的人才加入共同發展葡萄酒事業。
 

  美食愛好者很喜歡在這裏很快樂品嘗的高品質的食材和簡單的菜式,和幾乎所有的美食都會使用大量的優質橄欖油。cacciucco,豐盛的燉魚和黑色烏賊墨燴飯。或者你可能會被一種罕見的美味誘惑:海膽卵為麵食打頂。野豬是義大利面醬汁,鹹醃火腿和紅酒燉菜。還有比比皆是的栗樹林牛肝菌和用於castagnaccio的板栗粉以及各種誘惑難擋的美食。
 

  如何到達:
 

  乘飛機:坐飛機到達比薩,然後再坐一個小時的車程到伊特魯裏亞海岸

  自駕車:坐飛機到達比薩機場到格羅塞托或利沃諾。

(責任編輯:Shirley)
新聞來源:聚酒薈 作者:shirley 點擊:
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