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Ningxia region 寧夏產區

http://www.my5y.com 2013-08-19 來源:聚酒薈
寧夏位於黃河中上游黃土高原西北之一隅,地處我國地質“南北中軸”的北段,在華北臺塊、阿拉善臺塊與祁連山褶皺之間。葡萄種植主要在灰鈣土、風沙土和灌淤土的分佈區。

  寧夏位於黃河中上游黃土高原西北之一隅,地處我國地質“南北中軸”的北段,在華北臺塊、阿拉善臺塊與祁連山褶皺之間。寧夏地理複雜,山地迭起,盆地錯落,大體可分為:黃土高原、鄂爾多斯臺地、洪沖積平原和六盤山、羅山、賀蘭山南北中三段山地,平均海拔1000米以上。寧夏大部分地區屬黃河流域,主要河流有黃河幹流及其支流。
 

  寧夏遠離海洋,身居內陸,具有春多風沙,夏少酷暑,秋涼較早,冬寒漫長,雨雪稀少,日照充足,南寒北暖,南濕北幹等特點,是典型的大陸性氣候。寧夏年平均氣溫為5~9攝氏度,年日照時數在2000小時以上。晝夜溫差大,一般相差10~15攝氏度,有“早穿皮襖午穿紗,晚上圍著火爐吃西瓜”之說,有利於葡萄糖分、果皮色素的形成和香味成分的積累;年降雨量小,由南向北迅速遞減,總幅度200~700毫米;蒸發量大,各地實測蒸發量多在1500毫米以上。乾燥少雨,再加上冬季寒冷,因此葡萄園病蟲害很少。


 

  寧夏自然條件複雜,農耕歷史悠久,土壤類型多樣。葡萄種植主要在灰鈣土、風沙土和灌淤土的分佈區。灌淤土有較好的保肥能力,有機質和養分含量較高,土壤通透性良好;風沙土顆粒鬆散,無結構,有機質和速效養分含量較低,鉀含量較高;灰鈣土沙性大,水穩性團聚體少,肥力低,持水保肥性能差。這些土壤都適合普通的生長,尤其是淡灰鈣土,摻雜大量石塊,可以使葡萄的根系達10米深,使葡萄具有較高的品質和優雅的香氣。
 

  截止到目前,寧夏釀酒葡萄種植面積已達1.33萬公頃,主要集中在賀蘭山東麓。其中紅葡萄主栽品種為赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、美樂、黑皮諾、西拉、佳美等;白葡萄主栽品種為霞多麗、雷司令、貴人香、賽美蓉、白皮諾等。


(責任編輯:Shirley)
新聞來源:逸香網 作者:shirley 點擊:
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