我們很容易找到一家葡萄酒商店，但很多葡萄酒愛好者會花2個小時去找一個葡萄酒專賣店，然後只花5分鐘隨意買了一瓶最新年份的霞多麗便離開。其實有些時候，你不必花太多的時間和...

　　日常生活中，中國人旦逢舉行重大喜慶活動都會先擇“吉時”，比如婚禮要選吉日，新居喬遷更要選好日子，店鋪開張也要在吉日舉行……有人說這種擇“吉時”的行為未免有點迷...

葡萄酒世界，有一個廣泛沿用的兩分法，那就是舊世界葡萄酒與新世界葡萄酒。但現在葡萄酒世界的發展趨勢越來越多元化，使得新舊世界的差異逐漸模糊，從前的“新舊二分法”已經...

葡萄酒對溫度的波動很敏感的，會因溫度的冷、熱影響著它的品質，尤其是會影響到它的香味。理論上，每一種葡萄酒應該在根據酒的種類選擇適當的飲用溫度。...

橡木儲酒至今大約幾千年的歷史。歷史上，橡木桶最早的作用是作為儲藏和運輸貨物的工具，自高盧時期傳入法國後，歐洲各地便開始普遍採用。用橡木桶貯存葡萄酒的目的，在於讓葡...

誘人的晚餐、順利的約會、閃閃發光的蠟燭。在這裏是如何找到你的情人節晚餐，不管你在這個浪漫的節日與誰慶祝約會，這裏有理想的搭配建議。...

我們每個人都有不同的味蕾感受。每個人對風味的感知區別及這些區別是否會對我們在葡萄酒風格選擇上產生影響是個十分有趣的問題。在進行自己的品酒活動，我們可以建立一個趣味...

我们经常喝的葡萄酒都有什么成分，单宁又从哪里得来。一瓶葡萄酒集合了哪些元素？！下面一一为您揭晓你所不知道的葡萄酒成分。...

　雷司令、赤霞珠、梅洛等這些葡萄品種和普通葡萄品種有什麼不同之處?他們又有什麼特別之處?什麼樣的葡萄品種適合釀制葡萄酒。...

經過陳釀發酵成熟後的葡萄酒需要清理，准備裝瓶。有許多種技術可以用來穩定和澄清葡萄酒...