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第八屆香港國際美酒展活動回顧

http://www.my5y.com 2015-11-10 來源:聚酒薈
第八屆香港國際美酒展結束了,但熱愛佳釀美饌的你也許因為種種原因無緣這次展會,也許出席之後依然意猶未盡。

  第八屆香港國際美酒展11月5日至7日在香港會議展覽中心舉行。此次展會彙聚了32個國家及地區逾1060家參展商,約有上萬名遊客出席,期間舉辦了逾70場精彩的活動,包括品鑒會、大師班培訓、研討會等。
 

  時隔數日,展會已經結束了,但熱愛佳釀美饌的你也許因為種種原因無緣這次展會,也許出席之後依然意猶未盡。不管怎樣,接下來就跟著小編一起回顧一下這三天的行程吧!
 

  11月5日活動回顾
 

  開幕典禮

  時間 : 9:30am –10am 招待茶會

  地點 : 香港會議展覽中心博覽道入口

  主禮嘉賓 : 香港特別行政區財政司司長 曾俊華, GBM, JP

  備註 : 憑柬出席
 

  從Bourgogne的Chablis到Saint-Véran: 一路探尋被隱藏的優質葡萄酒

  時間 : 11am – 12nn

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3C資訊廊

  備註 : 由葡萄酒與烈酒基金會主持
 

  試酒會

  時間 : 11am – 6pm

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳 展覽廳3G試酒室A及展覽廳3B試酒室B

  雞尾酒調配示範

  時間 : 12nn – 6pm

  地點 : 香港會議展覽中心 展覽廳3FG大堂冰窖
 

  威士卡(Whisky、Whiskey)及白蘭地(Brandewijn)示範

  時間 : 12nn – 6pm

  地點 : 香港會議展覽中心 展覽廳3E 南面大堂 Whisky and Brandy Bar

  酒類行業會議 (需登記)

  時間 : 2pm – 4pm

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3D大堂研討室

 

  節目顧問及主持 : Debra Meiburg 品酒大師

  講者:

  Mr João Paulo Martins

  葡萄酒作家,葡萄牙重要週刊 “Expresso” 專欄作家

  Mr Monty Waldin

  Biodynamic(自然生態動力學)葡萄酒顧問及評論家

  Mr Jamie Goode

  葡萄酒作家,英國全國性報紙 “The Sunday Express” 專欄作家

  李德美先生

  中國葡萄學會葡萄酒專業委員會副主任 北京農學院食品與工程學院副教授

 

  德國珍藏佳釀

  時間 : 2:30pm – 4:30pm

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3E 大堂 佳釀試酒室

  備註 : 憑柬出席
 

  《Wine.Luxe酒.派》「Hong Kong Wine Journey」2015香港十大佳餚美酒配對餐廳大獎

  時間 : 3:30pm – 6pm

  地點 : 香港會議展覽中心 展覽廳3C資訊廊

  備註 : 憑柬出席
 

  打開中國葡萄酒市場之門(需登記)

  時間 : 5pm – 6pm

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3D大堂研討室
 

  美國加州名釀 x 法國香檳試酒會

  時間 : 6pm – 8pm

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3E 大堂 佳釀試酒室

  備註 : 憑柬出席
 

  招待酒會暨國泰航空美酒品評大賽頒獎典禮

  時間 : 7pm – 8pm

  地點 : 香港會議展覽中心4 樓君爵廳前廳

  備註 : 憑柬出席
 

  招待晚宴

  時間 : 8pm – 10pm

  地點 : 香港會議展覽中心4 樓君爵廳

  主禮嘉賓 : 香港特別行政區財政司司長 曾俊華, GBM, JP

  備註 : 憑柬出席
 

  11月6日活動回顧

  試酒會

  時間 : 11am – 7:30pm

  地點 :香港會議展覽中心展覽廳 展覽廳3G試酒室A及展覽廳3B試酒室B
 

  亞洲太平洋侍酒師比賽 - A.S.I.亞洲年輕侍酒師發展論壇 (需登記)

      時間 : 11am – 12nn

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3D大堂研討室

  備註 : 由香港專業品酒師協會舉辦
 

  環球威士卡(Whisky、Whiskey)之獨特風格

  時間 : 11am – 12nn

  地點 : 香港會議展覽中心 展覽廳3C資訊廊

  備註 : 由葡萄酒與烈酒基金會主持
 

  Wines of Portugal 活動 

  地點 : 葡萄牙展館 3C-D20

  雞尾酒調配示範

  時間 : 12nn – 6pm

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3FG大堂 冰窖
 

  威士卡(Whisky、Whiskey)及白蘭地(Brandewijn)示範

  時間 : 12nn – 6pm

  地點 : 香港會議展覽中心 展覽廳3E 南面大堂 Whisky and Brandy Bar
 

  佳釀試酒會

  時間 : 1:30pm – 2:30pm

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3E 大堂 佳釀試酒室

  備註 : 憑柬出席
 

  中外酒莊合作新機遇研討會 (需登記)

  時間 : 2pm – 3pm

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3D大堂研討室
 

  成功侍酒路 (需登記)

  時間 : 3:30pm – 4:30pm

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3D大堂研討室

  講者 :

  1. 酒店及旅遊學院高級教導員(餐飲) 郭偉能先生

  2. 香港君悅酒店港灣壹號副經理 陳奕財先生

 

  2015「香港葡萄酒註冊計畫」暨「葡萄酒儲存管理體系認證」證書頒授典禮

  時間 : 3:30pm – 5:30pm

  地點 : 香港會議展覽中心 展覽廳3C資訊廊

  備註 : 憑柬出席
 

  酒類研討會 (需登記)

  時間 : 5:30pm – 6:30pm

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3D大堂研討室
 

  品嘗美酒新趨勢 -「自然」生物動力葡萄酒

  時間 : 1:30pm – 2:30pm

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3E 大堂 佳釀試酒室

  備註 : 憑柬出席
 

  11月7日活動回顧
 

  Wines of Portugal 活動 

  地點 : 葡萄牙展館 3C-D20

  葡萄牙酒類研討會

  時間 : 11am – 12nn

  地點 :香港會議展覽中心展覽廳3D大堂研討室
 

  Debra Meiburg MW新書發佈會

  時間 : 11am – 12nn

  地點 :香港會議展覽中心展覽廳3C資訊廊
 

  試酒會

  時間 : 11am – 4pm

  地點 :香港會議展覽中心展覽廳展覽廳3G試酒室A及展覽廳3B試酒室B
 

  雞尾酒調配示範

  時間 : 12nn – 5pm

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3FG大堂 冰窖
 

  威士卡(Whisky、Whiskey)及白蘭地(Brandewijn)示範

  時間 : 12nn – 5pm

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3E 南面大堂 Whisky and Brandy Bar
 

  清酒、燒酎及威士卡(Whisky、Whiskey)- 大受歡迎的日本美酒 (需登記)

  時間 : 12:30pm – 1:30pm

  地點 :香港會議展覽中心 展覽廳3C資訊廊

  備註 : 由亞洲侍酒及教育中心主持
 

  Debra Meiburg MW品酒大師課程

  時間 : 2pm – 3pm

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3D大堂研討室

  備註 : 此為收費活動,詳情將於稍後提供
 

  佳釀試酒會

  時間 : 2pm – 8pm

  地點 : 香港會議展覽中心 展覽廳3E 大堂 佳釀試酒室

  備註 : 憑柬出席
 

  品酒大師課程:何謂美酒品質?李志延葡萄酒大師將與你一同探索。

  時間 : 4pm– 5pm

  地點 : 香港會議展覽中心展覽廳3D大堂研討室

  備註 : 此為收費活動
 

  展会期间,來自法國、德國、阿根廷、澳洲、奧地利、南非、西班牙、美國等知名葡萄酒生產國均組織地區展館,展示美酒佳釀。值得一提的是,本屆展會由香港貿易發展局與Wines of Portugal首度合作,安排葡萄牙主題的各類美酒活動,推廣葡萄牙葡萄酒。
 

  好啦,看到如此豐富的活動安排,相信你應該對明年的國際美酒展充滿期待吧!明年记得不要错过,跟着攻略尽情玩起来哟!


(責任編輯:Shirley)
新聞來源:聚酒薈 作者:shirley 點擊:
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