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My Fine Wine
當å‰ä½ç½®: é¦–é  > 美酒百科 > è‘¡è„酒入門 >
è‘¡è„酒入門
  • 雪利酒——å“飲

    使用任何一款鬱金香形酒æ¯é£²ç”¨é›ªåˆ©é…’都åˆé©ã€‚倒酒的é‡ä¸è¶…éŽé…’æ¯çš„1/3,這樣åšæ›´èƒ½è®“人感å—其味é“的芳香。 ...

    閱讀全文 閱讀次數:28172 好評次數:0 發布日期:2012-04-19
  • 如何釀造雪利酒

    雪利酒陳化有一種ç¨ç‰¹çš„ solera “索樂拉方å¼â€, 索樂拉方å¼æ˜¯å°‡æœ¨æ¡¶ä¸€å±¤å±¤å¾€ä¸Šç–Šï¼Œç–Šæˆé‡‘字塔形狀。...

    閱讀全文 閱讀次數:24957 好評次數:6 發布日期:2012-04-19
  • 雪利酒——分類

    Sherry(雪利酒)åˆåˆ†ç‚º Fino(è²è«¾ï¼‰å’Œ Oloroso æ­æ´›ç¾…索兩大類。Fino 酒色澤淡雅,香氣幽雅清新,å£å‘³ä¹¾çƒˆæ¸…淡。Oloroso酒色澤金黃,å£å‘³æ¿ƒçƒˆæŸ”綿。...

    閱讀全文 閱讀次數:30580 好評次數:0 發布日期:2012-04-19
  • Potter wine 波特酒——å“飲

    飲用波特酒最好在涼爽的室溫下(æ”æ°18度),酒æ¯ä»¥ä¸­è™ŸéŒå½¢é…’æ¯æœ€ä½³ã€‚ ...

    閱讀全文 閱讀次數:20145 好評次數:0 發布日期:2012-04-19
  • 何为葡è„é…’çš„ “年份â€

    å„個年份酒都有它的典型性,它的演化特徵,它的å望和它的標價,為此所有的高級葡è„酒產å“都會標出年份。...

    閱讀全文 閱讀次數:26085 好評次數:0 發布日期:2012-04-18
  • 你知é““期酒â€å—

    当葡è„酒还没有装瓶之å‰ï¼Œå·²ç»ç»è¿‡å¤šæ¬¡è½¬æ‰‹ï¼Œå¦‚åŒæœŸè´§ã€‚因此作为期货的葡è„酒也就被称为“期酒â€ï¼ˆä¹Ÿå¯ä»¥ç§°ä¹‹ä¸ºâ€œé…’花â€ï¼‰ã€‚ ...

    閱讀全文 閱讀次數:26221 好評次數:0 發布日期:2012-04-18
  • 什麼是有機葡è„é…’

    有機種æ¤çš„酒農們的åˆè¡·é‚„是一個:尊é‡é¢¨åœŸï¼Œé‡€è£½å‡ºç¬¦åˆé¢¨åœŸç‰¹é»žçš„è‘¡è„酒。...

    閱讀全文 閱讀次數:26384 好評次數:0 發布日期:2012-04-17
  • 酒精強化葡è„酒的釀造éŽç¨‹

    酒精強化葡è„酒的釀造éŽç¨‹ã€‚ ...

    閱讀全文 閱讀次數:27026 好評次數:0 發布日期:2012-04-16
  • 乾邑的酿造过程

    乾邑的酿造过程å¯ä»¥è¯´æ—¢å¤æ‚åˆç¥žå¥‡ï¼Œä¸å¯èƒ½æ¯å¹´éƒ½ç”Ÿäº§åŒæ ·è´¨é‡çš„乾邑。...

    閱讀全文 閱讀次數:47614 好評次數:4 發布日期:2012-04-17
  • 起泡酒的釀造éŽç¨‹

    答案是這瓶氣泡酒是å¦æŽ¡ç”¨ Methode Champenoise 釀製,好的氣泡酒都以此法釀製而æˆã€‚它的關éµåœ¨æ–¼å¿…é ˆç¶“éŽ â€œç“¶ä¸­äºŒæ¬¡ç™¼é…µâ€èˆ‡â€œé…’瓶去渣†這兩é“程åºã€‚...

    閱讀全文 閱讀次數:49078 好評次數:0 發布日期:2012-04-11
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