意大利—唯美而古老的葡萄酒藝術

Category: 美酒藝術

       到過意大利的人們,大多都有著同樣的感受,每個城市都會讓您不禁想起古羅馬雄偉的鬥獸場、美麗的水城威尼斯、神奇的比薩斜塔,達.芬奇筆下的蒙娜麗莎,米開朗基羅雕塑的大衛……

     

      意大利,全球唯一一個整個國土都有葡萄園分佈的國家,也是世界懂酒人朝拜的聖地,交融著古老,藝術與時尚。

      在意大利,到處都可見到葡萄樹,整個意大利由南至北就是一座大型葡萄園。意大利葡萄酒有近1000種不同的類型,各有各的風格,讓你眼花繚亂、愛戀不已。具體怎樣來形容意大利葡萄酒的風格呢?如果拿它來與法國葡萄酒對比做喻的話,可以用兩個名女人來對比形容:英國女王和蒙娜麗莎。女王意喻法國葡萄酒的高貴、優雅、神聖及世家氣派;蒙娜麗莎則以典雅大方、神秘迷人、女人味十足來詮釋意大利酒的風格。  

      都說意大利是一座擁有騎士精神的葡萄酒王國,其實騎士精神主要體現在意大利的釀酒文化中:釀酒技術代代相傳,酒莊接班人也要像騎士那樣,自小接受科學、專業知識培訓和層層考驗,注重葡萄栽培及釀酒的各個細節,把葡萄酒的品質及酒莊榮譽放在第一位。可以說意大利是一個至今對葡萄酒個性追求仍然有著我行我素般的執著,對葡萄酒品質自我約束近乎挑剔的美麗國度。

      在意大利,關於葡萄酒的藝術巨作比比皆是如米開朗基羅.梅裡西.達.卡拉瓦喬所的名作《酒神巴克斯》的畫像,達.芬奇筆下的《最後的晚餐》等充分表明了葡萄酒在意大利人生活及心靈的融入!

      不管是從街頭巷尾到典雅的殿堂,還是從美妙的民間音樂到名家巨著,意大利這個唯美而古老的藝術國度,讓您時刻感受著他獨特的葡萄酒文化底蘊。