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品酒會禮儀

       品酒會,是一種經濟簡便與輕鬆活潑的招待形式。它起源於歐美,一直被沿用至今,並在人們社交活動方式中佔有重要地位,常為社會團體或個人舉行紀念和慶祝生日,或聯絡和增進感情而用。

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葡萄酒中的果香

      葡萄酒的果香是種植和釀造兩方面得到的結果。如果僅僅認為是釀造的話,可能有些味道是得不到的。種植包括地理位置,氣候條件,管理方法等等。下麵一般的香氣和果味的來歷基本上是與“種植和釀造”有關的。

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優雅白葡萄酒在陳年後的獨特魅力

      通常情況下,人們所津津樂道、書本中所樂此不疲的所謂「陳年」幾乎全都是對紅酒而言的,特別是那些頂級紅葡萄酒。但對於白葡萄酒而言,則認為越是陳年則越會破壞其活潑,新鮮的口感。其實不然,白葡萄酒和紅葡萄酒一樣都是具有陳年的能力的,白葡萄酒同樣也是需要漫長過程來使他們的果香和酸度達到平衡,從而發揮屬於它的最佳狀態。

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DIY葡萄酒之冰酒朗姆雞尾酒

    這個經典的朗姆酒雞尾酒,加入了柑桂酒、 橙汁,和檸檬汁,是一款味道很完美的夏季飲料時,看了都夢想在黃金海灘能享用這款精緻美酒。

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如何正確的持杯

  當紅酒成為宴會的主流酒時,如何正確的持杯就成為我們必須注意的一個環節。品紅酒時,我們不能像喝白酒、啤酒那樣握住杯壁,正確的姿勢應該是捏住高腳杯的杯柱。

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九月——葡萄酒的「酒月」

  不知不覺日曆已經翻到秋季,身處南方對初秋的感覺可能並不明顯,但是在北方和高海拔地區,初秋已經降臨。

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傑西斯•羅賓遜:那些名莊背後的日本人

   上個月羅賓遜在Rheingau 萊茵高地區參加了一個新酒廠的揭幕儀式,這次活動吸引了來自葡萄酒界的600位來賓,德國葡萄酒界的名流也悉數到場。但令人費解的是,當天沒有見到一張日本面孔。

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限量伏特加之另闢蹊徑

  從2005年開始,ABSOLUT絕對伏特加推出一系列新穎獨特的促銷包裝設計和限量版產品,而這只是其大膽創新、極富創意理念的一部分,在創意廣告方面,絕對伏特加有著更為悠久而輝煌的歷史。

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品酒會禮儀

       品酒會,是一種經濟簡便與輕鬆活潑的招待形式。它起源於歐美,一直被沿用至今,並在人們社交活動方式中佔有重要地位,常為社會團體或個人舉行紀念和慶祝生日,或聯絡和增進感情而用。

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