端午节自制DIY五香橙酒

Category: 美酒鉴赏
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  一直想在节日中制作一个DIY的水果葡萄酒,但是对于菜鸟级的我来说。制作葡萄酒是个难事,做不过会酒会发霉变质。最近在一个网站看到一个DIY葡萄酒的方法,尝试了一下觉得很不错,既然自己酿酒不行,那么通过混合不同葡萄酒DIY新的葡萄酒也是个不错的选择。而且 味道也很不错。现在奉献给大家,有兴趣的人可以尝试一下!!

  所需原料:

  1、 2瓶(750毫升)的干白葡萄酒

  2、 1 / 2杯白糖

  3、 1 / 4杯橘子利口酒比如:金万利

  4、 1 / 4杯PERNOD潘诺/培诺(茴香酒)

  5、 2片丁香叶子

  6、4片土耳其香叶或2片月桂叶

  7、 2个脐橙。

  8、空的葡萄酒瓶和瓶塞各1个

  制作过程:

  1、 将桔子煮沸,然后把干白葡萄酒、糖、利口酒、潘诺倒入在个容器中,不停搅拌直到糖已经溶解。

  2、 用一个水果剥皮机以连续螺旋的方式把桔子的皮剥掉,然后用一把刀把白色的根去掉。

  3、 另外准备一个橙子和一个空的葡萄酒瓶备用。

  4、 往空酒瓶里倒入混合后的澄色酒和橙子,放置1 个小时。

  用软木塞把葡萄酒瓶的瓶嘴塞住,然后放入冰箱冷藏4小时即可品尝