聚酒薈

　　Fonseca (芳塞卡)酒莊位於葡萄牙Douro (杜羅河)產區。自19世紀上半葉，年份波特酒作為經典的偉大酒款出現後，該酒莊就成為了一如既往最讓人羡慕的釀酒商之一，成為了世界上生產波特酒的知名酒莊。

　　該酒莊創建於1815年，創始人是Fonsecas和Monteiros。後來由Guimaraens接手管理長達100年的歷史，並首次建立了波特一級酒莊的聲譽。最後，酒莊轉交由Yeatmans及其子孫後代經營，在他們的精心管理下，使酒莊成功地發展到20世紀下半葉，並進入了一個新的里程碑。
 

　　在很多收藏家及葡萄酒專家眼裏，Fonseca似乎已經成為了年份波特的代名詞，其所產的Bin No.27享譽世界，是所釀造的最受歡迎的波特酒之一。這麼多年來，該酒莊對葡萄園的管理給予了高度的重視。20世紀過去30多年時間裏，該酒莊對葡萄園進行了大量的投資，並在杜羅河地區葡萄園革新的浪潮中扮演著舉足輕重的角色。該酒莊擁有Panascal, Cruzeiro和Santo António 3個葡萄園。葡萄園所具有的的獨特風土在酒莊釀造個性獨特的葡萄酒中起著關鍵的作用。此外，酒莊還是開展有機種植和實施可持續發展方式開展葡萄園種植的先鋒，為後代的發展保護好當地獨特的生態系統和景光。