聚酒薈

　　種植面積：13137公頃

　　主要葡萄：白葡萄：灰皮諾，霞多麗，長相思，黑比安科，雷司令，Müller-高州，莫斯卡托，西萬尼，雷司令，瓊瑤漿

　　紅葡萄：Lagrein，Teroldego，Marzemino，Schiava，黑比諾，梅鹿輒，赤霞珠，品麗珠

　　產量：每年958000升葡萄酒，其中55%的紅葡萄酒，45%的白葡萄酒。

　　高聳的多洛米蒂山山峰，聯合國教科文組織世界遺產，其超過3000米的海拔高度和驚人的垂直牆壁特徵，陡峭的懸崖，長長的深山谷。然後，這毫不奇怪，雄偉的山脈是在冬季和夏季登山滑雪最吸引人的地方。但即使你不是喜歡戶外旅遊，該地區美妙的食物和葡萄酒值得一遊的地方。
 

　　在15公里半徑的範圍內有三個米其林星級餐廳，，每個環境舒服的酒店，加上優美的葡萄園生產出優秀的山葡萄酒。

　　北方亮點
 

　　位於義大利東北部，從特倫蒂諾 - 上阿迪傑地區的城市博爾紮諾很容易到達多洛米蒂山。特倫蒂諾(首都特倫托)和上阿迪傑(也被稱為威尼西亞朱利亞或南蒂羅爾，首都是博爾紮諾)邊境的奧地利。這個地區在1919年被義大利吞併，第一次世界大戰之後，受奧地利/德國多方面的影響，不僅僅是白葡萄酒的香味和德國口音的音節範圍。
 

　　無論特倫蒂諾和上阿迪傑生產的灰皮諾，霞多麗和長相思，還是黑比安科和雷司令顯著的數量。更多的芳香米勒 - 圖高，莫斯卡托，西萬尼和瓊瑤漿誘人的香味，竟然是赤霞珠蘇維濃白朗。
 

　　探索南蒂羅爾
 

　　上阿迪傑由阿迪傑和伊薩爾科產區被河流劃分成兩塊區域，葡萄園星羅棋佈分佈在兩個山谷中，從200米上升到1000米的山坡。博爾紮諾特倫托是一個簡單的60公里驅動器，並標示好酒店，餐廳的路上優良的釀酒廠。
 

　　如果你是一個敏銳的滑雪者，休息幾天時間可以在聖卡夏諾斜坡滑草，這是一個風景如畫的地方。開車前往70公里路程的博爾紮諾東北部。當你到達多洛米蒂山的山下，在阿巴齊亞迪諾瓦塞拉使你的第一站，是一個義大利最北的葡萄園。是葡萄園和修道院的迷人組合，產生優雅的西萬尼，雷司令和瓊瑤漿，由於葡萄樹在870米的高度其酸度也比較好。
 

　　哈布斯堡帝國合作社早期在倫蒂諾 - 上阿迪傑這個地區開發葡萄園，占最大份額的生產。他們的成功源於需要創建區域的分散養殖產業一個有效的經濟體系，包括葡萄種植–這裡擁有超過1公頃平均葡萄種植和葡萄上升，最壯觀的峽穀，陡峭的階梯式的葡萄園，有的還使用棚架體系。
 

　　博爾紮諾是上阿迪傑頂尖領域的紅葡萄酒產區之一。周圍群山創建一個完美的小氣候，其特點是溫暖的夏天保護葡萄藤和提供良好的成熟度。