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期酒投資指南

  每年都有無數的銷售期酒的酒商,其中更多的酒商來自波爾多產區。然而,對於許多消費者來說,走馬燈式的期酒就象一個混亂的場面,讓人分不清東西南北。以下這些方面的解釋將告訴你什麼是期酒以及如何購買期酒。

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吐酒桶

        Wine Tasting Spittoon——吐酒桶,外觀和我們常見的冰桶基本一樣,不同的是吐酒桶開口夠大,且上部有個類似漏斗形的導流蓋,吐出的葡萄酒能順著漏斗口流到桶裡,這樣做避免吐酒時使桶裡廢酒飛濺。

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葡萄酒標上的Cuvée

       選購葡萄酒的時候,我們經常會在酒標上看到"Cuvée"一詞,問及它的含義時,營業員小姐也沒能很好的解釋它。那麼"Cuvée"到底是什麼含義呢?

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葡萄酒的價格真的越貴越好嗎?

  很多人在談論葡萄酒時,總會認為價格低的葡萄酒不是不好喝就是假酒。其實葡萄酒的價格有高有低,高到如幾萬元一瓶的拉菲葡萄酒,低的也有幾十元一瓶的三四級酒莊的葡萄酒。這樣懸殊的價格差異是如何形成呢?

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新葡萄酒品鑒杯:讓水火相容

      通過「馴服」葡萄酒中的酒精,一個狀似鬱金香花骨朵的葡萄酒杯真能改變陳釀的口味嗎?

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葡萄酒中的 Chateau 和 Domaine

       常喝葡萄酒的人對酒標上出勤率特高的詞:Chateau 和 Domaine 一定很熟識了。這兩個詞看似簡單,但要細說出其間區別也是很費勁兒的,下面我們一起來好好賞析一番這兩個詞的含義吧。

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如何選擇適合的酒杯

     工欲善其事,必先利其器。雖然最普通的紙杯也可以把一瓶珍貴的葡萄酒送入腸胃,但葡萄酒最美的滋味,不就在品嚐的過程?美味的葡萄酒加上可以把葡萄酒的色香味發揮到極致的葡萄酒杯,一定是一場愉快的味蕾之旅。

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酒標裏的藝術學問

  葡萄酒的釀造是一門藝術,於是一些品質出眾、風格獨特的液體黃金被冠以“藝術品”的頭銜而當之無愧地傲藏於世。但在人們蜂擁追逐偉大年份賦予葡萄酒出眾的風格與品質的同時,也會尋求特殊酒標所帶來的意義與價值。當這些“藝術品”又被“藝術”所包裝時,實在分不清是酒醉藝術還是藝術醉酒,分不清是酒醉人還是藝術醉人。

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揭開葡萄酒"裝瓶描述"的奧秘

       大家知道每種葡萄酒都有自己的身份證——酒標,那麼你是否有留意到在葡萄酒的酒標偏下方往往會有一行簡單的小字,它是為了向消費者交代這瓶葡萄酒是在哪裡最後裝瓶的,可以反映出酒莊或者酒商的具體地址和信息。

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