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魚與葡萄酒是心臟健康的完美配對
尋找完美的葡萄酒,以配合魚可能是具有挑戰性的事情,但法國科學家發現,這樣的配對是值得研究的。葡萄酒和魚的研究進行全面審查表明,葡萄酒有助於打破豐富ω-3脂肪酸的多種類型的海鮮。這有助於保持心臟組織更強大和更健康。
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美酒點心之紅酒煮杏李
杏子是中國北方的水果品種之一,其果實外表色澤鮮豔,而多汁的果肉充滿甜美的風味、味道酸甜適口。李子外表飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,味道甘甜爽口,是人們喜愛的傳統水果之一。
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你知道嗎?葡萄酒可能有助於減少視力喪失
葡萄酒愛好者可以感受到多一點信心,背面標籤上的小字不會太模糊,因為他們的酒年齡。來自威斯康星大學的研究表明,適度的葡萄酒消費量可以降低長期視力障礙的風險。
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南瓜燉豬肉 葡萄酒巧搭配
這道製作方便、營養在家南瓜燉豬肉,其肉香濃郁的菜品特色搭配清爽宜人的白葡萄酒是很有夫妻相的一道組合,在濃濃的鮮湯還能體驗到那一絲絲的清香果香味。你還可以用核桃來代替南瓜製作不同風味的主菜燉品。
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葡萄酒可以緩解關節炎的嚴重程度
瑞典的一項研究報告稱,長期飲用葡萄酒能大大降低患風濕性關節炎的風險。女性朋友每週喝超過三杯的葡萄酒患類風濕性關節炎(RA)的幾率比不喝酒的女性低37%。每週喝一杯葡萄酒相比不飲酒的女性預計最多降低14%的風險。
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紅葡萄酒的化合物可以治療阿爾茨海默氏症
科學家們發現,紅葡萄酒中的化合物可以預防阿爾茨海默病發作。
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葡萄酒可以減少放射治療的副作用
義大利腫瘤中心的一項臨床研究發現,在調查的所有接受放射治療的女性中飲酒的女性比不喝酒的女性更少副作用。
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