聚酒薈

　　這道秋季美食帶有紅酒的清香、濃郁的香料味，以及水果的甜味,並富含有花青素、兒茶素等健康營養元素。

　　餐廳酒店裏的廚師總能發揮超人的手藝，各種不同的食材在他們的手裏一轉眼就變成精緻美味的美食點心。但是其實我們家裏也有一個廚師兼美食專家，面對著全家大小的挑剔胃口，這位廚師總能做出令人滿意菜肴。

　　由美國國立衛生研究院一項新的研究提供了額外的證據表明，在葡萄皮和紅葡萄酒中發現的化學物質白藜蘆醇，可以預防糖尿病，心臟病和其他慢性疾病。實驗室小鼠給予劑量的白藜蘆醇經歷了更長的時間，比對照組更健康的生活。而且，在一個潛在的重要發現，研究小組發現的白藜蘆醇如何可以改善健康有趣的新的證據，這表明它能抑制降解和分解細胞的酶。

科學家研究發現，用赤霞珠、梅洛、黑皮諾和西拉釀制的紅葡萄酒是消滅細菌的強效藥。

　　愛美是女人的天性，現在越來越多的美女都鍾情於以葡萄酒作為她們的美容保健飲料。不僅因為葡萄酒是美味的飲料，更因為葡萄酒對女性皮膚也有很大的幫助。