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週末DIY美酒美食之迷迭香橄欖燒雞
橄欖燒雞是粵式名菜中的一款美食，不製作簡單，味道鮮美，而且含有極高的營養價值。橄欖味道甘酸，含有大量水分及多種營養物質，能有效地補充人體的體液及營養成分，具有生津止渴之效。其核仁中含橄欖油，是一種營養價值極高的食用油。用迷迭香結合橄欖和其他香料製作的迷迭香橄欖燒雞不僅色、香、味豐富，還是一道營養豐富的佳餚。
清燉獅子頭與紅葡萄酒的美妙約會
獅子頭始於隋朝，是中國淮揚菜系中的一道傳統名菜。相傳，傳說隋煬帝到揚州觀看瓊花以後，留連江南，觀賞了無數美景。回到行宮之後，又喚來禦廚，讓他們對景生情，以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，以紀念這次的江南揚州之行。
聖克魯斯葡萄酒產區遊記
聖克魯斯葡萄酒產區位於聖若澤市和聖克魯斯山之間，在這個400公里的土地上有一座知名的葡萄園。這個位於海拔2100英尺的葡萄園離聖若澤山的距離如同一條細長的絲帶，很適合做山地自行車旅行，你可以一邊開車一邊觀賞著沿途各種植物。這裏的酒廠都提供給遊客參觀。在這裏你即可以品嘗美酒美食也可以參觀各處景物，是一個休閒旅遊的好去處。
如何DIY酒香四溢的番茄白葡萄酒魚湯
這道魚湯的特點是在番茄湯裏面加了一點白葡萄酒，加上切碎的蔬菜、蝦、扇貝和左口魚。在晚餐上搭配清淡無味的白飯或者硬面包乾品嘗。味道相當不錯。一起來製作這道與眾不同的番茄魚湯吧。Let GO!!
瓦爾泰利納 美麗酒乡之旅
瓦爾泰利納山谷位於義大利和瑞士邊境的Lombardy 倫巴第阿爾卑斯山脈的山腳下。這片險惡的土地，慷慨地給予了葡萄絕佳的生長環境。綿延高聳的山脈常年庇護著這裏的葡萄園，使之免受北方寒風和潮濕的南方希羅科風的侵害。山崖峭壁上充分的日光照射和巨大的日夜溫差成就了非凡的葡萄之王——Chiavennasca 內比奧羅，在當地也被稱作“奇阿凡納斯卡”。
如何DIY清涼羅勒雞尾酒
這道令人耳目一新的雞尾酒裏包含有伏特加、 新鮮羅勒葉、 單糖漿和奎寧水，這些都是你容易製作的這一款容易的雞尾酒的原料。對於新鮮羅勒葉有個奇妙的方法就是可以到植物園是尋找採摘一朵羅勒或者你可以到香料市場尋找新鮮的羅勒葉。
