聚酒薈

　　葡萄酒最讓人感到刺激的一個問題就是酒標，印在酒標上的各種文字皆是專業的英文術語。排列的順序充滿藝術性和商業性，沒有統一的標識和排列方法。

        意大利葡萄酒標籤提供了很多關於本酒的信息。1967 年通過的法律法規對某些葡萄酒說明做了規定，這些都是倣傚法國的做法，但是沒有對葡萄酒做出細緻的分類。

      世界葡萄酒生產國眾多，儘管一再打擊假冒偽劣，但是一些不法商人為了謀取不正當利益，依然在中國境內銷售假冒進口葡萄酒，給消費者造成很大的損失甚至是健康方面的危害。那麼，如何鑒別假的進口葡萄酒呢？

　　每瓶葡萄酒有一個屬於自己的酒標，上面含有了酒廠或酒莊的許多資訊。因為產地的不同，酒標的標示方法也不同。通過一瓶葡萄酒的酒標可以讓我們瞭解該產區的葡萄品種、理念和品牌文化。

       選購葡萄酒的時候，我們經常會在酒標上看到"Cuvée"一詞，問及它的含義時，營業員小姐也沒能很好的解釋它。那麼"Cuvée"到底是什麼含義呢？

　　葡萄酒的釀造是一門藝術，於是一些品質出眾、風格獨特的液體黃金被冠以“藝術品”的頭銜而當之無愧地傲藏於世。但在人們蜂擁追逐偉大年份賦予葡萄酒出眾的風格與品質的同時，也會尋求特殊酒標所帶來的意義與價值。當這些“藝術品”又被“藝術”所包裝時，實在分不清是酒醉藝術還是藝術醉酒，分不清是酒醉人還是藝術醉人。

       常喝葡萄酒的人對酒標上出勤率特高的詞：Chateau 和 Domaine 一定很熟識了。這兩個詞看似簡單，但要細說出其間區別也是很費勁兒的，下面我們一起來好好賞析一番這兩個詞的含義吧。

　　人們釀造葡萄酒已有數千年的歷史，但直到幾百年以前，還沒有所謂酒瓶標這種東西的存在。直到有一天，某些產區的酒商發現自己釀的酒比別的產區受歡迎，為了做出區別以賣出好價錢，開始在酒桶和酒瓶上標注產區名字，成了意義上酒標的起源。經過日積月累的演變，酒標不僅用來記載與揭露酒的相關資訊，也負載了呈現品牌風格、引發購買慾望的任務。

       大家知道每種葡萄酒都有自己的身份證——酒標，那麼你是否有留意到在葡萄酒的酒標偏下方往往會有一行簡單的小字，它是為了向消費者交代這瓶葡萄酒是在哪裡最後裝瓶的，可以反映出酒莊或者酒商的具體地址和信息。