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如何喝蘇格蘭威士卡才正確

  在你的生活中你有至少一次機會去過酒吧。在酒吧,你會見到一個人晃動它們,那些喝在嘴裏的好像是威士卡味的漱口水。快速看過去,你可以斷定這個人。要麼確實相信他們喝的飲料是漱口水,或B飲料酒)。他可能是在內部鬥爭著,考慮是否要吞下他們剛剛那一口。

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香檳酒最偉大的戰時後衛:羅伯特伯爵Jean De Vo

  除了他與CIVC內weinführer給他的角色談判,羅伯特伯爵Jean De Vogué參與了法國抵抗運動的活動,偷偷往其政治派別在法國東部的地方派頭物資。因此,赫爾Klaebisch和他的上司開始懷疑羅伯特伯爵Jean De Vogüé動作和通信。

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倫敦必去的六家Sherry & tapas酒吧

  閒暇之餘,小酌一杯雪利酒(Sherry),在如今的倫敦已成為時髦人士追求的復古潮流了,這要部分歸功於人氣日漲的西班牙傳統美食Tapas——雪利酒的絕妙搭配。

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對話德國葡萄酒法官卡羅毛瑞爾

  在慶祝世界葡萄酒大獎十周年的葡萄酒大賽上,有一位法官是世界上最著名的葡萄酒專家。本期將借助一段採訪內容帶你認識一個可以洞察世界的葡萄酒和從重點產業選擇今年的最好的葡萄酒的專家及判斷法官卡羅毛瑞爾。

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黑瑪瑙葡萄,北希臘的內比奧羅

  Xinomarro 黑瑪瑙是希臘最具潛力釀造頂級紅葡萄酒的品種,也是國際市場一顆冉冉升起的新星。它通常帶有紅色水果、番茄、橄欖、李子幹、煙草、堅果等香氣,經橡木桶陳年的黑瑪瑙還常常帶有一些微妙的香料氣息。
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花店成軟木塞回收站

  美國威斯康辛州基諾沙市有一個名為Strobbe's的花店,該花店的老闆設立了一個軟木塞回收點,每集滿15磅軟木塞,女老闆艾米·皮蕾(Amy Perri)便運送至發起“軟木塞回收計畫”的ReCORK總部。

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西班牙葡萄酒作家馬特牆談2014年世界葡萄酒大獎

馬特牆是一個自由的西班牙葡萄酒作家,他經常出版葡萄酒書籍,如潷水器,哈珀斯葡萄酒及烈酒和準確吸收。他在2012年出版第一本書是《喝我!如何選擇,品味和享受葡萄酒》,當他不寫作時,馬特牆會創作餐館的酒單,舉辦品酒會,以及在葡萄酒比賽擔任評審法官。 最近品酵客記者就2014年世界葡萄酒大獎一事採訪他並和他進行了交談。
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