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品酒會禮儀

       品酒會,是一種經濟簡便與輕鬆活潑的招待形式。它起源於歐美,一直被沿用至今,並在人們社交活動方式中佔有重要地位,常為社會團體或個人舉行紀念和慶祝生日,或聯絡和增進感情而用。

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如何訓練品酒的味覺

  很多葡萄酒飲用者在聽到味覺這個詞語時,都會問到這不是專業品酒師才需要學習的事情嗎?其實品酒的味覺並不僅僅因為專業品酒師需要具備,學會訓練自己的品覺不僅可以讓從眾多的葡萄酒中找出自己喜歡的酒款,還能讓您在購酒時酒商提供的試飲品中發現想要尋找的那一款酒。
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如何根據瓶塞類型開啟一瓶葡萄酒

  有許多開瓶的小器具對開瓶者而言不僅是個工具還是個藝術,但作為葡萄酒者來說,哪些工具是必備品就要看您開瓶的數量和瓶塞的類型了。以下方法將告訴您如何保證在開啟酒瓶不損傷瓶塞又能完好的保護葡萄酒瓶的外觀。

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5款可以典藏杯中的藝術美酒

  著有《法國葡萄酒地質之旅》的法國地理學家Charles Pomerol 查爾斯·寶物隆說過:“葡萄酒就像畫布的主宰,並不是自然界的產物,屬於藝術的範疇。”葡萄酒在千百年文明演變中扮演重要角色,更為不少藝術家的作品著色。音樂、畫作、雕塑……一款精緻的葡萄酒本身便是大自然風土的藝術。

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你會倒酒麼?

 

       倒酒方法有兩種,一種是托盤端托倒酒,即將客人選定的幾種酒放於托盤內,左手端托,右手取送,根據客人的需要依次將所需酒品倒入杯中。這種倒酒的方法能方便顧客選用;另一種是徒手倒酒,即左手持餐巾,右手握酒瓶,把客人所需酒品依次倒迸賓客酒杯中。

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品酒會禮儀

       品酒會,是一種經濟簡便與輕鬆活潑的招待形式。它起源於歐美,一直被沿用至今,並在人們社交活動方式中佔有重要地位,常為社會團體或個人舉行紀念和慶祝生日,或聯絡和增進感情而用。

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