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品酒會禮儀

       品酒會,是一種經濟簡便與輕鬆活潑的招待形式。它起源於歐美,一直被沿用至今,並在人們社交活動方式中佔有重要地位,常為社會團體或個人舉行紀念和慶祝生日,或聯絡和增進感情而用。

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儲存葡萄酒大有講究

       葡萄酒並不像我們中國傳統的酒那樣越陳越好,它有一定的保存期,在保存期過後,葡萄酒會像人老死一樣地完結它的生命,所以如何貯存葡萄酒,使其保持生命的活力,就顯得尤為重要了。下面小編與大家一起分享一下儲存葡萄酒時幾個不可忽視的因素。

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八月——情人的葡萄酒備好了嗎

  八月,天空亮得耀眼,烈火般的陽光,掃盡清晨晶瑩的露珠,統御著宇宙一直到黃昏後。人寂靜無人的馬路上,似乎有一片透明的蒸氣在升騰。八月,整個兒一個暑月。們懶洋洋的像是失去了活躍的生命力,尤其午後那更是可怕的蒸悶。好在這個月有個七夕情人節,帶給我們浪漫喜悅的心情。

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巧用ABC來點酒

         我們常常面對這樣的景象:餐廳酒單上滿是自己不熟悉的酒款,不知才能向服務員說明自己想點什麼口味的酒。下面小編教大家一招,只要記住三個字母"A"、"B"、"C",就可以輕輕鬆鬆來點合適的葡萄酒!

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如何保存葡萄酒

      保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化,如果你在店家購買的時候是處於常溫之下,則在家裡只要保存於常溫之下即可。你若想飲用冰鎮過的葡萄酒於飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲存於冰箱中,只適合存放於溫度變化較小的蔬菜室內。最理想與長期的儲存環境是溫度約在攝氏12~14度間保持恆溫,濕度在65%~80%間,保持黑暗,一般酒都放置於地下室。保持乾淨,以免其它異味滲入酒內。

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DIY葡萄酒之冰酒朗姆雞尾酒

    這個經典的朗姆酒雞尾酒,加入了柑桂酒、 橙汁,和檸檬汁,是一款味道很完美的夏季飲料時,看了都夢想在黃金海灘能享用這款精緻美酒。

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