喝葡萄酒對人體的九大好處
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Category: 美酒健康
“出身”法國的葡萄酒,已經成為健康、高雅、時尚飲酒的首選!現在葡萄酒還是投資的不錯選擇且名為“期酒”,從影視到娛樂,再從生活到投資。到處都有葡萄酒的身影,那麼葡萄酒到底有哪些功效?這些功效又對人體有哪些好處呢?
喝葡萄酒的好處之一:助消化促食欲
葡萄酒具有鮮豔的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香入鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。可以使人體處於舒適、愉快的狀態中,這種狀態有利於身心健康。
喝葡萄酒的好處之二:養顏美容
葡萄酒含有的單寧,可收緊鬆弛肌膚,同時具有美顏功效。紅葡萄酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進血液迴圈的作用,所以紅葡萄酒中的酒精可以促進肌膚吸收養分,讓保養成分更快進入肌膚裡層。而優質的紅葡萄酒中含有的豐富鐵元素更能起到補血的作用,使人的臉色變的紅潤。
喝葡萄酒的好處之三:調節女性痛經
女人屬陰性體質,畏冷怕寒,再遇上每個月的“月事兒”,女人更容易平添幾分憂愁、煩擾,所以經期的護理就顯得尤為重要。中醫中有“以色入髒”的說法,喝紅葡萄酒有利於身體中的各個臟器吸收葡萄酒中的養分,在月經快結束時喝紅葡萄酒具有養血養顏的功效。每天晚上臨睡前喝上一小杯紅葡萄酒,不僅可以保護心血管,對調節痛經也有一定的效果。
喝葡萄酒的好處之四:助睡眠利減肥
葡萄酒含酒精,可幫助入睡。而睡眠時新陳代謝慢、體溫低,吃乳酪和飲葡萄酒可產生熱量,並加速新陳代謝,即使在睡眠中也能消耗體內脂肪。日本科學家用小白鼠作試驗研究發現,小白鼠飲用葡萄酒一段時間後發現,其腸道對脂肪的吸收變緩,後來通過對人體作臨床試驗,也獲得同樣的結論。因此在睡前30分鐘內吃“乳酪+紅酒”有不錯的瘦身作用。
喝葡萄酒的好處之五:有助保健預防乳腺癌
女性之所以會患乳腺癌,70%的原因在於他們的雌激素過高。美國科學家公佈的一項新研究成果同時證明:葡萄皮和葡萄籽內有一種天 然的抗癌化學物質。這種天然物質的抗癌機制與降低芳香酶的活動基本相同。
科學家們在實驗室裡從葡萄皮和葡萄籽中提取了這種叫做開馬君B的物 質,並將它應用在患有乳腺癌的白鼠身上。結果發現:這種提取物能夠大大縮小所有受試白鼠體內的乳腺癌瘤。更讓人驚訝的是:有些白鼠身上的癌瘤居然 消失了。
目前,己有的治癌藥物效力都很強。因此,研究人員認為:這種天然提取 物用於預防癌症將比用在治療上的效果更好。
建議成年女性在飲食中攝入這種天然化學物質,如飲用紅葡萄酒,以便 將雌激素的水準降下來,從而預防乳腺癌的發生。對於健康女性來說,每天 喝上一杯紅葡萄酒或吃一些葡萄(連皮帶籽),將能有效地降低體內雌激素 的迴圈量。
相對於紅葡萄酒而言,白葡萄酒沒有這種功效。這是因為白葡萄酒大多是 用葡萄汁釀成的,其中不含葡萄皮和葡萄籽的成分。因而,它也就不具備預防 乳腺癌的功能。然而,紅葡萄酒所用的原料是完整的葡萄,即連皮帶籽,並通 過發酵釀制而成的,因而它具有預防乳腺癌的功能也就不足為奇了。
喝葡萄酒的好處之六:紅酒可以預防感冒
感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中含有抑菌、殺菌物質,對流感病毒有抑制作用。日常喝紅葡萄酒對預防感冒很有幫助。
喝葡萄酒的好處之七:滋補營養
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。
喝葡萄酒的好處之八:預防心腦血管病
心腦血管病的最重要原因是血液中高含量的膽固醇和血脂。葡萄酒中含有較多的花色甘、前花青素、單寧等物質,它們具有明顯的擴張血管、增強血管通透性的作用。因此,適量飲用葡萄酒,可以提高血液中高密度脂蛋白(HDL)的濃度,並減低血液中的膽固醇和血脂的含量,從而防治動脈硬化。
紅葡萄酒中的多酚含量較高,葡萄酒中的多酚進入體內的消化系統後,一方面會在血液中加速膽固醇的轉化,即降低LDL的含量,同時多酚還會與LDL結合。與多酚結合後的LDL非常穩定,不再與活性氧結合。和從來不喝酒的人相比,每天飲用2到3杯葡萄酒的人患心血管疾病的風險大大降低,同時還可以預防冠心病、中風等疾病。
喝葡萄酒的好處之九:對抗高熱量垃圾食品
速食雖然方便、快捷,但是大多卻都是高熱量高脂肪的垃圾食品,常期食用,會給人類帶來“三高”、肥胖和亞健康等問題。紅葡萄酒中所含有的一種名為白藜蘆醇的化合物能提高細胞內一種名為“sirtuins”的抗衰老酶的活動性,從而延長機體壽命。這種化合物存在於紅葡萄酒,葡萄皮和其他植物中。
在日常的生活中,人類如果在吃高熱量高脂肪食品時,來杯紅葡萄酒作配餐,還是可以降低患“三高”、心臟病等的機率。這也就是法國人為什麼天天吃高熱量的紅肉,但是卻是患心臟病最低的國家的原因。
綜上所述,葡萄酒不僅具有保健美容的功效還具有預防心血管疾病助減肥的作用,因此每天兩杯葡萄酒是最健康不過的選擇。