Muscadet 蜜思卡岱

Category: 白葡萄

       Muscadet(蜜思卡岱)在法國盧瓦爾大區的南特市周邊栽培。原來是從勃艮第引進移植的品種,果實中等大小,果皮薄,具有很強的抗霜凍性,能釀造出具有蘋果等新鮮果香、酸度適宜的果香辣味葡萄酒。


       它的酸度很有特色,和海鮮類食物搭配更能襯出它的味道,適宜的酸度讓人回味無窮。有些時候由它精心釀造出的果實味品種含有的果香可能會使其被誤認為是雷司令。

       
       代表產區
       法國:盧瓦爾
       盧瓦爾大區南特市的名產,是有名的"清淡爽口型"葡萄酒。可以用沉澱醃製方法釀出醇香的辣味葡萄酒。