聚酒薈

      根據調配酒液的年份來源

      Vintage（記年香檳）：以單一年份的葡萄釀造，只在最好的年份釀造；
      Non-vintage（不記年香檳）：以兩個或兩個以上年份的酒液混合，以單一年份的酒液為主體。

      Cava（卡瓦）主要產自西班牙Cataluna（加泰羅尼亞），主要分佈於位於巴塞羅那西南方向約40公里的 Penedes（佩內德斯）產區。加泰隆尼亞自治區以外的卡瓦起泡酒分佈在 Aragon、Navarra、La Rioja、Pais Vasco 和 Valenica。

      提起法國香檳酒我們再熟悉不過了，慶典上、婚慶上、家人團聚、朋友聚會上都可看到它的身影，那迷人的色彩，誘人的芳香，與那帶著歡樂氣息的小泡泡，受到世界各地人們的喜愛。香檳的釀造方法其實很複雜，完成一瓶香檳的釀造需要多道複雜工藝。