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葡萄酒與中餐配酒正當時

      如今傳統的中國白酒對於年輕一代,已顯得過於濃烈,餐桌上越來越多的出現了葡萄酒的身影。眼下葡萄酒大行其道,正是基於它養生和健康方面的功效。比如軟化血管,美容養顏,舒筋活血和助消化等,這已眾所周知的事實。

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葡萄酒紅裙?

        有沒有想過某一天,你走到一家葡萄酒莊,迎賓的美女們個個穿著酒紅色的裙裝,而那襲紅裙還散發出迷人的葡萄酒香......

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與血型相配的葡萄酒

      眾所周知,根據自己的星座、血型、屬相去分析每個人的性格早已不是什麼新鮮事了,很多人早已將星座和血型的各種用途發揮得淋漓盡致。

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法國葡萄酒的“陰陽屬性”

      喝葡萄酒的好處,多為人知:其中豐富的多種礦物質,以及抗氧化的多酚,在預防動脈硬化、心臟病,延緩衰老等方面都有不少益處,略帶微澀的單寧則可舒緩壓力、幫助消化。但選擇一款適合自己的葡萄酒,並不簡單。產地、年份、葡萄種類等帶來的口味差異只是其中一個方面,我們還要考慮的是葡萄酒的陰陽屬性。體質偏陰的人適合飲用陽性的葡萄酒,而體質偏陽的則宜飲用陰性的。

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羅伯特·帕克轉讓其名稱使用權

  日前,羅伯特·帕克將自己的名稱使用權轉讓給個一個葡萄酒品牌,並將葡萄酒宣導雜誌的所有權轉交。記者就這此事採訪了相關人。
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安東尼:中國葡萄酒將會成為新生力量

        在全球範圍內,真正意義上的飛行釀酒大師級人物有兩個,一個是中國葡萄酒業界較為熟悉的蜜雪兒·羅蘭,另一個就是來自義大利的世界葡萄酒大師(WM)亞伯特·安東尼 Alberto Antonini。

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