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葡萄酒與中餐配酒正當時

      如今傳統的中國白酒對於年輕一代,已顯得過於濃烈,餐桌上越來越多的出現了葡萄酒的身影。眼下葡萄酒大行其道,正是基於它養生和健康方面的功效。比如軟化血管,美容養顏,舒筋活血和助消化等,這已眾所周知的事實。

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《Zindagi Na Milegi Dobara》:活出真精彩

       《Zindagi Na Milegi Dobara》(英文片名譯作 You won't get to live life twice)它不只是一部青春勵志公路片,還是一部精彩絕倫的西班牙旅遊宣傳片,一部有如油畫般美景加上莎士比亞式旁白的文藝片,還是一部討論人生、探尋自由的倫理片。

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黃雅歷——香港酒神

       黃雅歷,原名黃惠民,香港人,記者出身,資深食評人及飲食顧問,曾先後在電視台、電台主持飲食節目及為報章雜誌撰稿,出版過多本美食與美酒的單行本。獲中國飯店協會頒予「中國酒評家」榮譽專銜,被世人尊稱為"香港酒神"。是香港知名的美食家、酒評家、作家。

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享受與葡萄酒一起聽音樂……

       一對愛侶,情到濃時,無酒可醉人,無聲勝有聲。一瓶葡萄酒、一張唱片,便是情侶間塑造漫氣氛的最佳武器。

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Jeremy Oliver 傑裡米‧奧利弗

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《The Kids Are All Right》:相信一切都會好

      《The Kids Are All Right》(孩子們都很好) 其實故事很簡單,講述了一對女同志夫妻(Annette Bening 和 Julianne Moore飾)的中年危機,一個出軌,可是她最終還是回歸家庭,得到伴侶和孩子們的原諒,大團圓結局。
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Michel Rollands 米歇爾·羅蘭

        Michel Rollands(米歇爾·羅蘭)是目前全世界範圍內最具盛名的「宗師級」釀酒師,與全球最具影響力的酒評家 Robert Parker 齊名。

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葡萄酒界的奇葩-Jancis Robin

      人稱“全球三大品酒師”之一的英國人 Jancis Robinson(傑西絲·羅賓遜)出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,包括《牛津葡萄酒手冊》和《世界葡萄酒地圖》,並長期為倫敦《金融時報》的葡萄酒專欄撰稿。

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