Santa Maria Valley 聖馬麗亞穀

Category: 新世界子產區
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  聖馬麗亞穀位於美國加州聖巴巴拉郡和聖路易斯-奧比斯波郡北部。是這個地區最老的產區,時間可以追溯到墨西哥殖民時期的19世紀30年代。到19世紀60年代時開始了商業性質的葡萄種植,以供給整個加州境內的酒廠,從那時起,山谷內的葡萄園就達到了7500英畝的種植面積。


 

  當地的土壤結構主要以砂壤土和粘土為主,並且完全不含不良鹽分。由於山谷是天然的漏斗型朝西對著太平洋開放著的,所以海上的霧在夜晚就會席捲底海拔的葡萄園,並且經常會停留到中午時分,這樣就造就了產區內的涼爽天氣,如此使得山谷內的葡萄有個較長的生長期並且很少降雨,這就意味著葡萄有個較長的生長期來汲取養分及風味。
 

  雖然涼爽的氣候為當地的霞多麗提供了類似於青檸般的豐富酸度,但其並不是類似於勃艮第地區的骨感美人。當地充沛甚至可以說是強烈的陽光以及只有381-508 毫米的年降雨量同時賦予了當地霞多麗豐富的果香以及椰子糖的芬芳。