聚酒薈

        Graves（格拉夫）位於波爾多市的南部，是最靠近波爾多市的產區，也是波爾多唯一同時生產紅葡萄酒和白葡萄酒的產區，擁有5000公頃的葡萄園。

      一、地區的分級系統：
      波爾多地域遼闊，約有13萬公頃葡萄園，年產8億瓶葡萄酒，共分為57個AOC法定產區，占法國AOC產量的1/4。從大產區到著名的村莊，產地越小，出產的酒品質就越高，這些AOC大致可以分為三個等級。

       法國的葡萄酒莊園散發著貴族式莊重典雅、古樸低調的氣息。而法國波爾多地區的8大極品酒莊：Chateau Lafite Rothschild（拉菲酒莊）、Chateau Latour（拉圖酒莊）、Chateau Haut-Bfion（紅顏容酒莊）、Chateau Margaux（瑪歌酒莊）、Chateau Mouton Rothschild（木桐酒莊）、Chateau Cheval Blanc（白馬酒莊）、Chateau Ausone（奧松酒莊）、Petrus（柏翠）。

      到目前為止，波爾多有四個產區針對酒莊做出分級排名。其中又以1855年巴黎萬國博覽會所做的城堡酒莊排名最為著名。