Chablis 夏布利

       Chablis(夏布利)是勃艮第最北部的一個小鎮,小鎮周圍的酒廠所出產的葡萄酒都被冠以小鎮的名字。夏布利位於 Beaune 以北60公里,大致處在 Cote d'Or 和巴黎的正中間,較靠近香檳區。3000多公頃葡萄園裡只種植單一葡萄品種 Chardonny 葡萄,只釀造一種以氣味和口感純正而聞名的 Chardonny 白酒。

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Saint-Emilion 聖特美隆產區的精品葡萄酒莊

  聖特美隆位於法國最美的河流--多爾多涅河的沙丘地區,這裏大致分為高地和平地兩個區域。對於初了解波爾多的人們來說,先了解聖特美隆產區是最明智的選擇。不僅因為這裏有頂級的葡萄酒,還因為這裏本身就是波爾多最值得造訪的中世紀莊園。這些小小的葡萄園一個接著一個,有著低矮的石牆、起伏不斷的山丘還有中世紀村落的風光等很招人喜歡的特色。酒莊的莊主們一般居住在他們的葡萄園中,很歡迎遊客參觀他們的酒窖以及葡萄園。

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Chablis & Auxerrois 夏布利和歐塞瓦大區

       Auxerrois(歐塞瓦大區)位於位於勃艮第的最北端,巴黎和 Dijon(第戎)之間,作為一個歷史久遠的葡萄酒原產地,品質各異的勃艮第村莊級葡萄酒都出自這裡。

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波爾多右岸:梅洛的天堂

  1885年,當時波爾多右岸產區所產的葡萄酒並沒有參加列級酒莊評選,因此在波爾多的列級酒莊裏名單裏只有左岸的酒莊。

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Burgundy 勃艮第

        Burgundy(勃艮第)產區的葡萄園總面積 約2.7萬公頃,與波爾多產區的十幾萬公頃相比,只能算是“小產區”。然而,就“名氣”來說,這裡堪稱全世界最著名的葡萄酒產區。

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Chateau Lescure 萊斯庫爾酒莊

      Chateau Lescure(萊斯庫爾酒莊)坐落於葡萄酒聖地-法國弗侖特產區,離法國波爾多東南部約48英里,以其較高的性價比而聞名於業內。

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Beaujolais 博若萊

       公元19世紀法國作家 Prosper Merimee(普羅斯佩‧梅裡美)在遊記《法國鄉村》中這樣描述 Beaujolais( 博若萊,也叫寶祖利):“這是個松露、肥鵝肝和葡萄酒的鄉村,是一個松林、田園、河流和牧場的鄉村。”

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Cote de Bourg 布爾區

        Cote de Bourg (布爾區)位於波爾多市北面18英里在 Dordogne(多爾多涅河)的右岸地區。葡萄種植面積9600英畝,此區並無分級,莊園超過三百家並有四個合作社。

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Entre-Deux-Mers 兩海之間

       Entre-Deux-Mers 的字面意義是”兩海之間“,是波爾多的一個子產區,同時也是波爾多產白葡萄酒的重鎮。

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